Hopp til innhold

Den Ultimate Kullguiden

Kjøtt, fisk eller vegetar; alle råvarer fortjener riktig behandling på grillen! Å velge riktig type brensel er kanskje den viktigste avgjørelsen du tar før du tenner opp. Hver kulltype fra kvalitetsleverandøren Best Charcoal har sine helt unike egenskaper, skreddersydd for ulike teknikker og smaker. Bruk denne utfyllende guiden for å finne det kullet som hever din grillmat til restaurantnivå.

Acacia Black Wattle

Lange økter og ekstrem varme

Perfekt Allrounder Ekstrem varme Sør-Afrika
Denne fantastiske blandingen av Akasie og Eukalyptus er skreddersydd for deg som ønsker et kull som tennes utrolig lett, og som kan nå de aller høyeste temperaturene. Samtidig er det stabilt nok til lange og krevende økter på din Kamado eller andre typer griller.

Kullet utmerker seg med svært lav røykutvikling og rent karbon, noe som gir deg full kontroll over røyksmaken dersom du ønsker å tilsette egne røyketreverk. Akasie er en storfavoritt i restaurantbransjen nettopp på grunn av sin pålitelighet. Uansett om du planlegger "Low and Slow" eller "Hot and Fast", vil Acacia Black Wattle levere et prikkfritt resultat.

Se Acacia (10 kg) her

Marabu

Nøytral smak og lang brennetid

Low and Slow Aromatisk Cuba
Marabu er en helt spesiell type grillkull som hentes fra Cuba, hvor planten lokalt regnes som ugress. Sammenlignet med andre typer fra Best Charcoal er bitene noe mindre og har en tettere, annerledes struktur. Men la deg ikke lure av størrelsen; Marabu brenner nemlig lenger enn de fleste andre kulltyper på markedet!

Selv om det tar noen få minutter ekstra å få fyr, belønnes du med en utrolig stabil temperatur gjennom hele økten. Det avgir også en mild, lys røyksmak som av mange oppleves som svært aromatisk og elegant. Marabu er utvilsomt et av de beste valgene for krevende "Low and Slow" prosjekter på grillen.

Se Marabu (10 kg) her

Birch & Aspen

Ideelt for rolige grilløkter

Allrounder Gnister ikke Europa
En nøye sammensatt europeisk blanding av bjørk og osp. Dette er det perfekte valget for "Low and Slow", men kullet kan på et blunk justeres opp for intense "Hot and Fast" økter. Den store fordelen her er hvor presist du kan finjustere og kontrollere temperaturen underveis i matlagingen.

Kullet tennes utrolig enkelt helt uten irriterende gnister. Birch and Aspen gir en behagelig og moderat røykutvikling som setter en fin spiss på maten, uten å på noen måte overdøve råvarenes naturlige smak. En ekte flerbrukspartner for alle grillentusiaster.

Se Birch & Aspen (10 kg)

Birch & Oak

Perfekt luftgjennomstrømming

Restaurantkvalitet God duft Europa
Med store kullbiter av ekte restaurantkvalitet, sikrer denne blandingen av bjørk og eik en helt fantastisk luftgjennomstrømming i grillen din. Dette er helt avgjørende for å kunne styre og opprettholde en jevn temperatur, spesielt i en Kamado.

Kombinasjonen av disse to tresortene gir en utrolig behagelig og mild grillduft som garantert vil imponere gjestene dine, uansett om du serverer biff, sjømat eller grillede grønnsaker. Et uovertruffent valg for seriøse grillmestere!

Birch & Hornbeam

Suveren temperaturkontroll

Low and Slow Store biter Europa
Dette er en kraftig blanding av bjørk og agnbøk som leveres i store kullbiter med et meget høyt karboninnhold. Den grove sorteringen gir optimal luftflyt gjennom hele grillen, noe som gjør det til en lek å treffe eksakt riktig temperatur for dine tålmodige "Low and Slow" retter.

Denne spesielle kombinasjonen er i tillegg svært enkel å tenne opp, og den avgir en utrolig fin røyksmak under hele varmebehandlingen. Her får du et premium produkt som garanterer et vellykket resultat hver gang.

Se Birch & Hornbeam (10 kg)

Binchotan Eucalyptus

Hvit kullmagi med ekstrem varme

Ekstrem varme Røykfri Asia
Velkommen til BBQ-verdenens absolutte elitedivisjon. Dette "hvite" Binchotan kullet fra Asia produseres etter århundregamle japanske tradisjoner. Med et utrolig karboninnhold på hele 95 til 96 prosent, kan disse lange eukalyptusstavene nå temperaturer på over 800 grader! Vær obs på at ikke alle griller tåler en slik påkjenning.

Binchotan er totalt blottet for gnister og røyksmak, og brenner lenger enn noe annet. Grunnet den enorme hardheten, anbefales det å bruke grillstarter og beregne rundt 60 minutter opptenningstid. Et fantastisk tips er å blande et par Binchotan staver inn i ditt vanlige kull for å øke brennetiden dramatisk. Biten er ofte så hard at den kan brukes om igjen i flere økter.

Se Binchotan Eucalyptus her

Binchotan Maitiew

Enestående renhet for eksperter

Ekstrem varme Røykfri Asia
Binchotan Maitiew representerer det ypperste av tradisjonelt japansk håndverk. Dette rene, hvite kullet knuser skalaen med utrolige 96 til 98 prosent karbon! Esken inneholder en blanding av massive klumper og halvlange staver, designet for å gi en varme og brennetid du aldri har opplevd maken til.

Akkurat som Eukalyptus varianten, brenner Maitiew fullstendig røykfritt og uten en eneste gnist. Det tar tid å få fyr på, men når det først brenner, leverer det en overlegen strålevarme i timevis. Kullet er steinhardt, og du vil ofte oppleve at du kan slukke grillen og tenne samme kullbit på nytt dagen etter. Kun for den sanne BBQ entusiasten!

Se Binchotan Maitiew her

Quebracho Blanco

Øksebryteren fra Sør-Amerika

Low and Slow Unik styrke Sør-Amerika
Dette kullet er berømt over hele verden som "Axe Breaker" grunnet sin ekstreme tetthet. Quebracho Blanco er hele 40 prosent hardere enn tradisjonelle tresorter, noe som oversettes direkte til en enestående lang brennetid og overlegen kraft. Det er designet for deg som ønsker å nyte timevis med grilling, enten på høy eller lav temperatur.

Kullet byr på deilige, naturlige røykaromaer som setter en perfekt BBQ smak på maten din. Det tar litt ekstra tid å tenne opp, men er som oftest klart til bruk innen 10 minutter. Helt uten gnister, med minimal aske og enorm varme, er dette en vinner for enhver Kamado grill. Har du først prøvd Quebracho, vil du sjelden gå tilbake til noe annet!

Se Quebracho Blanco her

Grillbriketter

Sikre deg det aller beste utgangspunktet

Briketter FSC Sertifisert Europa
Best Charcoal Briketter (5 kg) er førsteklasses, puteformede grillbriketter produsert i tradisjonelle steinovner. De består av en nøye utvalgt blanding av eik, bøk og akasie, presset sammen med naturlig stivelse. De er 100 prosent naturlige og fri for alle kunstige tilsetningsstoffer.

Disse brikettene gir deg en utrolig jevn og langvarig varmefordeling, med minimalt med røyk og en ren, nøytral smak. Dette gjør dem til det ultimate valget for lange "Low and Slow" økter hvor du vil ha full kontroll, og heller tilsette dine egne favoritt røykebiter av eple, kirsebær eller hickory underveis. Et miljøvennlig, FSC sertifisert og bunnsolid valg for enhver grillfest.

Se Grillbriketter (5 kg) her

Grillmat
  • visa.png
  • mastercard-full.png
  • vipps-orange.png
  • bring.png
  • klarna-dark.png
  • postnord.png