Informasjon
Gastromat er ikke bare et krydder, det er en vaskeekte norsk institusjon på kjøkkenet. Dette ikoniske blandingskrydderet er skapt for å brukes på all slags mat, enten du strør det direkte over retten ved spisebordet eller bruker det som en hemmelig ingrediens i putrende gryter. Magien ligger i krydderets unike evne til å stimulere og løfte råvarenes helt naturlige smaksegenskaper, noe som gir en dypere og mye rikere smaksopplevelse hver eneste gang du fyller tallerkenen.
|
Norsk Kulturarv
|
Perfekt Allroundkrydder
|
|
Løfter Naturlige Smaker
|
Til Bord og Gryte
|
Enten du skal koke en tradisjonell lapskaus, steke et perfekt speilegg til frokost, eller piffe opp fredagspizzaen, er Gastromat det ultimate valget. Det harmonerer fantastisk med alt fra kjøtt og fisk til mektige sauser og supper. Dette er boksen som alltid bør stå fremme på kjøkkenbenken, klar til å sette gullkant på et hvilket som helst måltid som trenger et lite kulinarisk dytt i riktig retning.
Mangler sausen eller suppen din den siste lille dybden? En god klype Gastromat fungerer som en utrolig effektiv smaksbro som umiddelbart binder de ulike elementene sammen til en perfekt enhet.
Egenskaper
- Universalt bruk: Passer fantastisk godt til kjøtt, fisk, supper, pizza, egg og alle hverdagsretter.
- Naturlig smakshever: Stimulerer og forsterker matens egne aromaer på en fabelaktig måte.
- Klassikeren på bordet: Like genial å bruke som et bordsalt som et krydder under selve matlagingen.
Spesifikasjoner (Næringsinnhold pr 100g)
| Produktnavn | Gastromat Original |
| Energi | 148 kcal / 620 kJ |
| Vegetabilsk fett | 0,6 g (Herav mettet: 0,35 g) |
| Karbohydrater | 12 g (Herav sukkerarter: < 0,05 g) |
| Protein | 23 g |
| Salt | 57,5 g |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hva passer Gastromat egentlig til?
Absolutt alt! Det er helt fabelaktig til tradisjonelle retter som lapskaus og supper, men det er også utrolig godt strødd direkte på bløtkokte egg, pizza og ferske smørbrød.
Kan det brukes under koking?
Ja, det fungerer utmerket som en kraftfull smaksbase i gryter og sauser underveis i matlagingen, i tillegg til å være et perfekt bordkrydder når maten serveres.
Hvorfor løfter det smaken så mye?
Krydderet er mesterlig sammensatt for å fungere som en katalysator på kjøkkenet. Det tilfører ikke bare sin egen smak, men forsterker og fremhever de naturlige aromaene som allerede finnes i råvarene dine.
Produsent
Historien om Gastromat
Det hele startet med to fruer fra henholdsvis Sveits og Frankrike. Begge savnet de mer eksotiske krydderne de var vant til fra sine hjemland. Hjemme på kjøkkenbenken begynte familiene å blande og teste, helt til de en dag satt igjen med et krydder de virkelig elsket. De bestemte seg raskt for å investere i produksjonsutstyr, og siden de allerede disponerte ledige lokaler, var distribusjonen snart i gang. Navnet ga seg selv: Krydderet skulle behage magen, og siden "gastro" betyr mage, ble navnet Gastromat. Enklere blir det ikke!
|
Norsk Tradisjon
|
Grunnlagt 1966
|
|
Uforandret Oppskrift
|
Lokal Produksjon
|
I 1966 startet den offisielle produksjonen i Vestre Elvebakke i Oslo. Logoen ble tegnet av en bekjent av familien som laget de kjente "Bitte-kortene". Blant mange forslag var det Munken som skilte seg ut - et symbol på god mat og drikke som vi alle kjenner så godt i dag. Etter en periode i Oslo, flyttet produksjonen til Galleberg i Sande i Vestfold på slutten av 70-tallet. I 1977 ble driften overtatt av familien Kvan, og en ny, volumbasert maskin ble installert i Bølumgata 2. Dette markerte starten på den moderne epoken for Gastromat.
Maskinen fra 1977 gjorde jobben helt frem til 2015! Da den måtte byttes ut, førte utfordringer med den nye maskinen til en massiv produksjonsstans gjennom store deler av 2019. Dette førte til tomme hyller landet rundt og frustrerte kjøpere. Heldigvis var en helt ny maskin på plass mot slutten av året. I løpet av 2020 spyttet maskinen ut over 4000 bokser daglig, og Gastromat rundet for første gang 1 million solgte bokser på ett år!
Kjennetegn
- Originaloppskriften: En nøye bevoktet hemmelighet som har forblitt helt uforandret siden starten, og slik vil det alltid være.
- Den kjente Munken: Logoen er et ikonisk symbol for kvalitet og smak på norske kjøkken.
- Folkefavoritten: Er i dag stolt av å være et av de mest solgte krydderproduktene i norske dagligvarebutikker.
Leverandørfakta
| Merkevare | Gastromat |
| Grunnlagt | 1966 (Oslo) |
| Nåværende Produksjon | Sande i Vestfold |
| Eiere | Familien Kvan (siden 1977) |
| Produksjonsvolum | Over 1 million bokser årlig (Ca. 4000+ bokser daglig) |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvorfor heter det Gastromat?
Gründerne ønsket seg et krydder som skulle behage magen. Siden "gastro" er den medisinske betegnelsen for mage, ble navnet Gastromat valgt.
Hvem har tegnet den kjente munken på boksen?
Logoen ble tegnet av en dame som gikk under navnet "Bitte", kjent for å tegne de populære "Bitte-kortene". Munken ble valgt fordi det står som et tidløst symbol på god mat og drikke.
Kommer oppskriften noen gang til å endres?
Nei. Selv om designet på selve boksen kan få små justeringer med årene, er produsenten krystallklar på at selve originaloppskriften er hellig og vil forbli helt uforandret så langt øyet kan se.