Informasjon
Manuell kjøttkvern nr. 22 Tre Spade: Kraftpakken som aldri trenger stikkontakt
Solid manuell kjøttkvern fra italienske Tre Spade, produsert av FACEM. Huset er i fortinnet støpejern, en konstruksjon som har kvernet kjøtt i generasjoner, mens kniven og hullskiven er i rustfritt stål. Størrelse 22 er den store arbeidsstørrelsen som tar unna skikkelige mengder, perfekt for deg som kverner vilt, lager pølse eller vil ha full kontroll på egen kjøttdeig.
|
Fortinnet støpejern, bygget for generasjoner
|
Størrelse 22, stor kapasitet
|
|
Kniv og 8 mm hullskive i rustfritt stål
|
Fungerer uten strøm, på hytta og i viltboden
|
Med håndsveiven bestemmer du tempoet selv og har full kontroll over kverningen, uten motorstøy og uten at kjøttet varmes opp av en maskin som jobber for fort. Det gir renere kutt og bedre konsistens i alt fra hamburgere og kjøttkaker til pølsefarse. Kvernen veier solide 6,7 kg og står støtt under arbeidet, og siden den ikke trenger strøm, fungerer den like godt i viltboden og på hytta som på kjøkkenbenken. Størrelse 22 betyr også at hullskiver og kniver i standardstørrelse 22 passer, uansett merke.
Kaldt utstyr gir best resultat. Legg kvernens metalldeler i fryseren en halvtime før kverning, og bruk kjøtt som er nesten frossent i kantene. Da skjærer kvernen rene biter i stedet for å mose, fettet holder seg fast, og farsen får den proffe konsistensen som gir saftige pølser og burgere.
Egenskaper
- Bunnsolid konstruksjon: Fortinnet støpejern som tåler hard bruk år etter år, med kniv og hullskive i rustfritt stål.
- Full kontroll: Håndsveiven lar deg styre tempo og konsistens selv, uten at kjøttet varmes opp underveis.
- Standardstørrelse 22: Ekstra hullskiver, kniver og pølsehorn i størrelse 22 passer rett på, uansett produsent.
Bruksveiledning
- Monter kniv og hullskive, og fest kvernen støtt på benken før du begynner.
- Skjær kjøttet i strimler som passer i matetrakten, og sveiv i jevnt tempo mens du mater med stapperen.
- Demonter og håndvask alle deler i varmt såpevann etter bruk, tørk umiddelbart og smør metalldelene lett med matolje før lagring.
Spesifikasjoner
| Produkt | Manuell kjøttkvern |
| Merke | Tre Spade |
| Modell | TC 22 (F12200) |
| Størrelse | Nr. 22 |
| Hus | Fortinnet støpejern |
| Kniv | Rustfritt stål |
| Hullskive | Rustfritt stål, 8 mm (inkludert) |
| Drift | Håndsveiv |
| Vekt | 6,7 kg |
| Mål | 34 x 15 x 32 cm |
| Produsent | FACEM, Italia |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hva betyr størrelse nr. 22 på en kjøttkvern?
Kjøttkverner følger et standardisert størrelsessystem, og nr. 22 er en av de store arbeidsstørrelsene med god kapasitet. Fordelen er at alt tilbehør i størrelse 22, som ekstra hullskiver, kniver og pølsehorn, passer kvernen uansett hvilket merke tilbehøret kommer fra.
Hvordan vedlikeholder jeg en kvern i fortinnet støpejern?
Håndvask alle deler i varmt såpevann rett etter bruk, aldri i oppvaskmaskin, siden det skader fortinningen. Tørk delene umiddelbart og gni dem inn med et tynt lag matolje før lagring. Da holder kvernen seg fin i generasjoner.
Hvorfor velge manuell kvern fremfor elektrisk?
Med håndsveiv styrer du tempoet selv, kjøttet varmes ikke opp av en motor, og kvernen fungerer overalt, også i viltboden og på hytta uten strøm. Den er i tillegg stillegående og nesten vedlikeholdsfri. Prisen er litt armkraft, men for mange er nettopp det en del av gleden.
Produsent
Tre Spade