Informasjon
Manuell kjøttkvern nr. 8 Tre Spade Inox: Hverdagskvernen som pryder kjøkkenbenken
Kompakt manuell kjøttkvern fra italienske Tre Spade, produsert av FACEM, laget helt i rustfritt stål med et moderne og elegant design. Størrelse 8 er den praktiske hverdagsstørrelsen for kjøkkenbenken, perfekt for deg som vil kverne egen kjøttdeig til middagen, lage burgere, ragu eller små partier pølse. Med på kjøpet følger kniv og en 6 mm hullskive, begge i rustfritt stål.
|
Helt i rustfritt stål
|
Kompakt størrelse 8, kun 2,4 kg
|
|
Rask og enkel rengjøring
|
Gummibeskyttere som skåner benken
|
Rustfritt stål gjør kvernen like lettstelt som den er pen: ingen oljing, ingen rust, bare rask vask etter bruk. Gummibeskytterne oppe og nede holder kvernen stødig under arbeidet og skåner bordplaten. Med håndsveiven styrer du tempoet selv, kjøttet varmes ikke opp, og du vet nøyaktig hva kjøttdeigen inneholder. Kvernen veier bare 2,4 kg og tar liten plass, så den er alltid klar når matlysten melder seg.
Kvern kjøttet rett før bruk og vent med saltet til burgerne er formet. Salter du farsen for tidlig, begynner proteinene å binde seg, og burgeren blir kompakt og seig i stedet for løs og saftig. Nykvernet kjøtt, salt til slutt og et godt dryss grovmalt pepper, mer skal det ikke til.
Egenskaper
- Lettstelt kvalitet: Helt i rustfritt stål, som verken ruster eller krever oljing, og som rengjøres raskt etter hver bruk.
- Full kontroll: Håndsveiven lar deg styre tempo og konsistens selv, uten at kjøttet varmes opp underveis.
- Standardstørrelse 8: Ekstra hullskiver, kniver og pølsehorn i størrelse 8 passer rett på, uansett produsent.
Bruksveiledning
- Monter kniv og hullskive, og sett kvernen stødig på benken med gummibeskytterne mot bordplaten.
- Skjær kjøttet i strimler som passer i matetrakten, og sveiv i jevnt tempo mens du mater.
- Demonter og vask alle deler i varmt såpevann etter bruk, og tørk godt før lagring.
Spesifikasjoner
| Produkt | Manuell kjøttkvern |
| Merke | Tre Spade |
| Modell | TC 8 Inox (F10800/I) |
| Størrelse | Nr. 8 |
| Materiale | Helt i rustfritt stål |
| Hullskive | Rustfritt stål, 6 mm (inkludert) |
| Drift | Håndsveiv |
| Bordbeskyttelse | Gummibeskyttere oppe og nede |
| Vekt | 2,4 kg |
| Mål | 26 x 9 x 24 cm |
| Produsent | FACEM, Italia |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hva er forskjellen på kjøttkvern nr. 8 og nr. 22?
Nummeret angir standardstørrelsen på kvernhodet. Nr. 8 er den kompakte hverdagsstørrelsen på 2,4 kg som passer perfekt til middagsporsjoner og mindre partier. Nr. 22 er den store arbeidshesten for vilt, pølsemakeri og store mengder. Tilbehør som hullskiver og pølsehorn følger samme størrelsessystem.
Hva er fordelen med helrustfri kvern fremfor fortinnet støpejern?
Rustfritt stål er praktisk talt vedlikeholdsfritt: det ruster ikke, trenger ingen oljing etter vask og tørker raskt. Fortinnet støpejern er tyngre og tradisjonelt, men krever at delene tørkes og oljes etter hver vask. Begge kverner like godt, forskjellen ligger i stellet.
Kan jeg lage pølser med denne kvernen?
Ja, med et pølsehorn i størrelse 8 kan du stappe mindre partier pølse rett fra kvernen. Lager du pølse i store mengder, er en større kvern eller en egen pølsestopper mer effektiv, men til hverdagsbruk fungerer nr. 8 utmerket.
Produsent
Tre Spade