Masahiro Black kokkekniv 18 cm

Masahiro Black kokkekniv 18 cm: kompakt allrounder i japansk AUS-8 stål

Mange synes en kokkekniv på 21 eller 24 cm blir litt stor. Masahiro Black på 18 cm er stor nok til kålhoder og større kjøttstykker, men kompakt nok til at du har full kontroll når du finhakker urter og hvitløk. Den passer godt i mindre hender og på mindre kjøkkenbenker.

Kniven er av AUS-8 rustfritt stål med hardhet HRC 58. Stålet er robust og tilgivende. Det holder eggen godt, men er ikke så sprøtt at du må være redd for å bruke kniven til daglig. Skaftet er av laminert tre som er lakkert sort. Det gir kniven et moderne uttrykk, og lakken gjør treet mer motstandsdyktig mot fukt og matsøl.

Egenskaper

• Kompakt størrelse: 18 cm blad som er lett å styre.
• Allsidig: Til grønnsaker, urter, kjøtt og fisk.
• AUS-8 stål: Robust rustfritt stål med hardhet HRC 58.
• Sort skaft: Laminert tre med sort lakk som tåler fukt.
• Daglig bruk: Tilgivende stål som tåler en travel hverdag.

Bruksveiledning

1. Skyll og tørk kniven før første gangs bruk.
2. Bruk skjærebrett av tre eller plast for å skåne eggen.
3. Vask for hånd etter bruk og tørk godt med en gang.
4. Oppbevar kniven i knivblokk, på magnetlist eller med eggbeskytter, ikke løst i en skuff.
5. Hold eggen ved like med slipestål eller slipestein ved behov.

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål