Informasjon
Mattørker Tre Spade Atacama Cube: Proff tørketeknologi i kompakt format
Atacama Cube er den mest kompakte modellen i Tre Spades Atacama-serie, laget for deg som vil tørke egen mat men har begrenset plass på kjøkkenet. Med bare 35 cm bredde får den plass der andre mattørkere ikke gjør det, uten at det går på bekostning av teknologien: den samme patenterte Wide Flow teknologien som i de større modellene blåser luften horisontalt over alle 6 brettene samtidig, så alt tørker jevnt uten at du bytter om på brett underveis.
|
Kompakt format, bare 35 cm bred
|
Horisontal Wide Flow luftstrøm, jevn tørking
|
|
6 brett med 2600 cm² tørkeflate
|
Temperatur opptil 68 °C, 500 W
|
De 6 brettene på 25 x 20 cm er i matgodkjent ABS og gir til sammen 2600 cm² tørkeflate, rikelig for urter fra hagen, sopp fra skogsturen, fruktsnacks til matpakken eller en runde jerky. Temperaturen justeres fra romtemperatur opptil 68 °C, kabinettet i lakkert stål og forsterket nylon står støtt på antiskli gummiføtter som også demper vibrasjon, og sikkerhetsbryteren gjør den trygg i daglig bruk. Kort sagt: proff tørking, hjemmekjøkkenets format.
Skjær epler i tynne, jevne skiver og vend dem i litt sitronvann før tørking, syren hindrer at skivene blir brune og gir en friskere smak. Tørk til de er seige eller helt sprø, etter hva du liker best. Sunnere snacks til matpakken finnes knapt, og barna spiser dem som chips.
Egenskaper
- Plassbesparende: Bare 35 x 27 x 26 cm og 4 kg, enkel å finne plass til på benken og å sette bort etter bruk.
- Jevn tørking: Patentert Wide Flow teknologi med horisontal luftstrøm tørker alle 6 brettene likt, uten rotering.
- Trygg og stabil: Antiskli og antivibrasjon gummiføtter, sikkerhetsbryter og temperatur fra romtemperatur til 68 °C.
Bruksveiledning
- Skjær råvarene i jevne, tynne biter og fordel dem på brettene uten at de overlapper.
- Still inn temperaturen etter råvaren: lav for urter og sopp, middels for frukt, høyeste trinn for kjøtt.
- La maskinen jobbe, sjekk mot slutten, og oppbevar det ferdige resultatet lufttett, gjerne vakuumpakket.
Spesifikasjoner
| Produkt | Mattørker |
| Merke | Tre Spade |
| Modell | Atacama Cube (F77000/CU) |
| Brett | 6 stk, 25 x 20 cm, matgodkjent ABS |
| Tørkeflate | 2600 cm² |
| Luftstrøm | Horisontal, patentert Wide Flow teknologi |
| Effekt | 500 W |
| Temperatur | Fra romtemperatur til 68 °C |
| Sikkerhet | Sikkerhetsbryter, antiskli og antivibrasjon gummiføtter |
| Materiale | Lakkert stål og forsterket nylon |
| Strøm | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Mål | 35 x 27 x 26 cm |
| Vekt | 4 kg |
| Farge | Hvit |
| Produsent | FACEM, Italia |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hva er forskjellen på Atacama Cube og Atacama Pro?
Begge bruker samme patenterte Wide Flow teknologi med horisontal luftstrøm, 500 W og temperatur opptil 68 °C. Cube er den kompakte modellen: 35 cm bred med 6 brett på 25 x 20 cm og 2600 cm² tørkeflate. Pro er 50 cm bred med større brett, 5500 cm² flate og automatiske programmer. Tørker du små mengder og har lite plass, velg Cube. Tørker du mye om gangen, velg Pro.
Hvilken temperatur skal jeg bruke på ulike råvarer?
Tommelfingerregelen er lav varme for det sarte og høy for kjøtt: urter og sopp ved 40-50 °C, frukt og bær rundt 57-60 °C, og kjøtt til jerky på maskinens høyeste trinn. Norske jerkyoppskrifter bruker gjerne rundt 50 °C i cirka 8 timer for tynne skiver.
Hvordan oppbevarer jeg tørket mat best?
La maten kjøle seg helt ned, og oppbevar den deretter lufttett, mørkt og tørt, på tette glass eller aller helst vakuumpakket. Godt tørkede urter og sopp holder seg i årevis, tørket frukt i mange måneder. Jo mindre luft og lys, desto lenger holder smaken og fargen seg.
Produsent
Tre Spade