Informasjon
Beskrivelse
Vil du tilføre grillmaten en uforglemmelig lett, fruktig og delikat røyksmak? Fumy Røykprodukter leverer Norges kanskje største og mest anerkjente utvalg av røykespon, og denne grove eplesponen er det ultimate valget for alle som elsker å grille over høy varme. Røykesponen er 100 prosent ren, fullstendig fri for bark og HACCP sertifisert. Det betyr at du slipper all bitter bismak, og i stedet får en ren, søtlig og appetittvekkende røykutvikling som garantert vil imponere gjestene.
|
100% Rent og Barkfritt
|
Fruktig og Mild Smak
|
|
HACCP sertifisert
|
Optimal for Høy Varme
|
Epleved er viden kjent for å gi en mild og frisk fruktighet som harmonerer helt fantastisk med lyse kjøttslag som svin og fjærkre, i tillegg til fisk og ost. Den grove størrelsen er spesielt utviklet for å tåle varmen fra glør og kull uten å brenne opp for raskt. Dette gjør den skreddersydd for bruk i keramiske griller som Kamado Joe og Big Green Egg, tradisjonelle kullgriller, romslige røykbokser og større røykhus.
Lær hemmelighetene bak de ulike smakene og finn den perfekte matchen for ditt neste måltid i vår populære bloggpost: Guide til røykespon: Velg riktig tresort til røyking av mat.
Velg riktig grovhet til ditt utstyr
For å få det beste resultatet er det kritisk å velge riktig størrelse på sponen. Her er vår komplette Fumy kompatibilitetsguide:
| Størrelse | Kornstørrelse | Ideell for følgende utstyr: |
|---|---|---|
| Mel / Støv | 0,1 til 1 mm | ProQ Cold Smoker, Mustang Cold Smoker, Sil, Vestnes Røyken, Polyscience Smoking Gun, Weber Cold Smoker |
| Fin | 1 til 4 mm | Holmsmoker, Borniak, Gassgrill, Abu Røyken, Dymbox, Røykboks for grill |
| Medium | 4 til 6 mm | Smokai, Hjemmelaget Rør Røyk, Dymbox, Muurikka, Røykboks for grill |
| Grov (Dette produktet) | 6 til 12 mm | Vedovn, Kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang Røykhus, Muurikka, Røykboks |
| Chunks | 12 mm og større | Kullgrill, BBQ pit, Keramikkgrill, Yoder Smokers, Jula røykeren, MatRøyk |
| Briketter | Ikke oppgitt | Bradley |
| Pellets | Ikke oppgitt | Traeger, Memphis Wood Fire Grills, Chookshak, Pro Smoker |
Egenskaper
- Fruktig og søt aroma: Gir en delikat smak helt uten bitterhet som fremhever råvarens naturlige karakter.
- Stabil ved høy varme: Den grove strukturen ulmer jevnt og er perfekt til kullgrill og større røykhus.
- Perfekt match: Eksepsjonelt god til lyse kjøttslag som svin og fjærkre, samt fisk, ost og grønnsaker.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Fumy Røykespon av Eple GROV | 3 Liter |
| Treslag | Eple (Apple) |
| Kornstørrelse (Grovhet) | Grov (6 til 12 mm) |
| Smaksprofil | Lett, fruktig og søt |
| Volum | 3 Liter |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Bør jeg bløtlegge denne grove sponen?
Når du bruker grov spon på en kullgrill eller i en røykboks over direkte varme, er det et veldig godt tips å bløtlegge sponen i 20 til 30 minutter først. Dette forsinker forbrenningen slik at treverket ulmer og gir fra seg jevn damp og røyk, i stedet for å brenne opp med en gang.
Kan epleved kombineres med andre treslag?
Absolutt! Eple er fantastisk alene, men fungerer også nydelig i kombinasjon med kraftigere tresorter som hickory eller eik, eller sammen med bøk for en dypere, men fortsatt mild smaksprofil.
Produsent
Fumy Grill og Røykeprodukter
Produktegenskaper
| Spontype | Grov |
| Smakstype | Eple |
| Egenskap | Sekk 3 liter |