Informasjon
Borniak UWDW-150 WiFi Komplett Røykepakke: For perfekt varm- og kaldrøyking
Gjør deg klar for den ultimate røykeopplevelsen! Med Borniak UWDW-150 WiFi Komplettpakke trenger du ikke velge mellom varmrøyking eller kaldrøyking. Vi har samlet absolutt alt du trenger for å mestre begge teknikkene i én massiv pakkeløsning. Denne 150 liters appstyrte røykeovnen i rustfritt stål gir deg kapasitet til å tilberede inntil 20 kilo råvarer i slengen, enten det er varmrøkt brisket, spareribs og pølser, eller kaldrøkt laks, bacon og ost.
|
For BÅDE varm- og kaldrøyking
|
Smart Appstyring (WiFi)
|
|
Massiv Kapasitet (150L)
|
Med røykespon av bøk
|
Dette er flaggskipet i Classic-serien til Borniak, skapt for ekstremt nøyaktig temperaturkontroll opp til 120 grader. Den integrerte WiFi-modulen lar deg overvåke og styre hele prosessen fra BorCook-appen på telefonen. For varmrøyking monterer du røykgeneratoren direkte på skapet for å tilføre både varme og røyk. Når du skal kaldrøyke, kobler du enkelt på den medfølgende adapteren og slangen. Dette flytter varmekilden ut av ovnen, og sørger for at røyken avkjøles perfekt før den omslutter råvarene dine.
Dette er inkludert i den komplette pakken:
Vi har satt sammen denne pakken for at du skal ha absolutt alt utstyr klart fra første dag. I leveransen får du:
- Borniak UWDW-150 WiFi Røykeovn: Selve flaggskipet på 150 liter i rustfritt stål, inkludert automatisk røykgenerator og standardutstyr.
- Borniak Kaldrøykadapter: En nødvendighet for kaldrøyking. Festes til røykgeneratoren for å separere varmen fra røykeskapet.
- Tilkoblingsslange med spennbånd: Aluminiumsslange som trygt transporterer og kjøler ned røyken fra adapteren til ovnen.
- 1 stk. Ekstra rustfri hylle: Gir deg enda mer kapasitet i det romslige skapet for store produksjoner.
- Fumy Røykespon av Bøk FIN (3 liter): Førsteklasses røykespon med nøyaktig riktig kornstørrelse. Bøk er den perfekte allrounderen for både fisk og kjøtt!
Enten du varmrøyker eller kaldrøyker, er luftgjennomstrømming viktig. Sørg alltid for å holde den justerbare pipen på toppen av røykeovnen litt åpen. Dette slipper ut fuktighet fra råvarene, og sikrer at røyken holder seg ren, tørr og av høyeste kvalitet!
Spesifikasjoner
| Modell | Borniak UWDW-150 WiFi (Inkl. varm- og kaldrøyksutstyr) |
| Kapasitet | 150 liter (Opptil 20 kg råvarer) |
| Temperaturområde | Kaldrøyking (omgivelsestemperatur) og varmrøyking opp til 120 °C |
| Effekt | 1510 W totalt (1400 W element og 110 W generator) |
| Materiale innside | Rustfritt stål (1.4016) |
| Total pakke | UWDW-150 WiFi, Kaldrøykadapter, Slange m/spennbånd, Ekstra hylle, Fumy Bøk Fin Spon (3L) |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvordan bytter jeg mellom varmrøyking og kaldrøyking?
Det er utrolig enkelt! For varmrøyking fester du røykgeneratoren direkte inn i veggen på selve skapet. For kaldrøyking tar du generatoren ut, fester den på kaldrøykadapteren i stedet, og kobler adapteren til skapet via aluminiumsslangen. Slik slipper du varmen fra glørne inn i ovnen.
Hvor lenge går røykgeneratoren før den er tom for spon?
Beholderen på generatoren gir deg omtrent åtte timer med kontinuerlig drift og røykutvikling før du trenger å fylle på med mer Fumy røykespon. Dette gir deg rikelig med tid, selv ved lange røykeøkter.
Er ovnen vanskelig å bruke for nybegynnere?
Overhodet ikke. Med den innebygde WiFi-funksjonen og BorCook-appen styrer du ovnen rett fra mobilen din. Du stiller inn ønsket temperatur og tid, fyller opp med røykbriketter i generatoren, og ovnen tar seg av absolutt alt annet.
