Informasjon
Elektrisk Pølsestapper Inox 10L
Ta pølsemakingen til et nytt nivå. Denne elektriske pølsestapperen på hele 10 liter er drømmen for jegere, storhusholdninger og matentusiaster som lager større partier. Den største fordelen er den elektriske motoren som styres med en fotpedal. Dette betyr at du slipper å sveive med én hånd mens du prøver å styre pølseskinnet med den andre. Her har du begge hendene fri til å forme pølsene, noe som gir et jevnere og mer profesjonelt resultat. Konstruksjonen i rustfritt stål sikrer topp hygiene og enkel rengjøring.
|
✔ 10L Kapasitet
|
✔ Rustfritt Stål (Inox)
|
|
✔ Fotpedal-styring
|
✔ 4 Pølserør inkludert
|
Tips: For best resultat bør kjøttfarsen være så kald som mulig (gjerne nesten frossen) når du stapper. Dette hindrer at fettet "smelter" og gir pølsene en bedre tekstur og "knekk".
Egenskaper
- ✔ Håndfri operasjon: Ved å styre stempeltrykket med foten, kan du fokusere 100% på å fylle tarmen jevnt uten sprekker.
- ✔ Justerbar hastighet: Trinnløs justering lar deg stappe sakte og kontrollert, for så å kjøre stempelet raskt opp igjen når du skal fylle nytt kjøtt.
- ✔ Luftventil: Stempelet er utstyrt med en ventil som slipper ut luft, slik at du unngår luftlommer i pølsene.
- ✔ Enkel rengjøring: Selve sylinderen kan vippes ut og tas av for enkel vask i oppvaskkummen.
Spesifikasjoner
| Type | Vertikal Elektrisk Pølsestapper |
| Kapasitet | 10 Liter / ca. 8-9 kg farse |
| Materiale | Rustfritt stål (Sylinder og kabinett) |
| Spenning | 230V (Vanlig stikkontakt) |
| Tilbehør | 4 rør (16mm, 22mm, 32mm, 38mm) |
Bruksanvisning
- Monter ønsket pølserør (tynt for wiener/lam, tykt for grill/morr).
- Vipp sylinderen bakover og fyll den med kald farse. Press farsen godt ned for å unngå luft.
- Tre pølseskinnet inn på røret.
- Still inn hastigheten på "Slow" og trykk på fotpedalen.
- Styr pølsen med hendene mens maskinen mater farsen. Slipp pedalen for å stoppe.
Ofte stilte spørsmål
Kan delene vaskes i oppvaskmaskin?
Sylinderen og rørene er av rustfritt stål og tåler maskinvask, men vi anbefaler håndvask for sylinderen da den tar stor plass og for å bevare pakningene lengst mulig. Motorenheten tørkes av med en klut.
Hvorfor går stempelet saktere ned enn opp?
Dette er en sikkerhetsfunksjon. Nedover (når du stapper) skal det gå sakte for kontroll. Oppover (når du skal fylle mer kjøtt) kan du kjøre høy hastighet for å spare tid.
Hvilke pølseskinn passer til rørene?
Med de 4 rørene dekker du alt: 16mm passer til fåretarm (wiener), 22mm til svinetarm (grillpølse/bratwurst), og 32/38mm til storfetarm eller kunsttarm (salami/morrpølse).
Produsent
Tre Spade