Informasjon
Naturlig fåretarm i solid kvalitet beregnet for tykkere wienerpølser og grillpølser. Tarmen er tørrsaltet for god holdbarhet og bløtlegges før bruk. Gir klassisk pølseskinn med fin spenst og naturlig konsistens.
Fåretarm 26 til 28 mm, lengde ca. 10 meter
✔ For grillpølser og tykke wienere ✔ Jevn kaliber 26 til 28 mm ✔ Tørrsaltet for lengre holdbarhet
En rull på 10 meter holder til omtrent 3,3 kilo pølsefarse. Ved trekking anbefales temperatur på 80 til 85 grader for å hindre sprekk. Tarmen gir et naturlig utseende og klassisk spenst som forventes av håndverkspølser.
Tips: Bløtlegg tarmen i lunkent vann i 30 til 60 minutter og skyll innsiden godt før bruk. Dette gir jevn fylning og reduserer risiko for sprekk.
Egenskaper
- ✔ Naturlig fåretarm 26 til 28 mm
- ✔ Lengde ca. 10 meter
- ✔ Ca. 3,3 kilo råfarse per 10 meter
- ✔ Tørrsaltet og klar for bløtlegging
- ✔ Perfekt til grillpølser og tykke wienerpølser
Spesifikasjoner
| Egenskap | Verdi |
|---|---|
| Tarmtype | Fåretarm |
| Diameter | 26 til 28 mm |
| Lengde | Ca. 10 meter |
| Pakketype | Tørrsaltet |
| Forbruk per 10 m | Ca. 3,3 kilo råfarse |
| Bruksområde | Grillpølser, tykke wienere, sosiser |
| Oppbevaring | Tørt og kjølig, ikke fryses |
Bruksveiledning
- Skyll tarmen i kaldt vann for å fjerne salt.
- Bløtlegg i lunkent vann i 30 til 60 minutter.
- Skyll innsiden med vann før stopping.
- Trekk pølsene på 80 til 85 grader.
FAQ
Hvor mange kilo farse holder en rull til
En rull på 10 meter holder til omtrent 3,3 kilo pølsefarse.
Kan jeg bruke den til grillpølser
Ja, denne kaliberen er ideell for grillpølser og større wienertyper.
Produktegenskaper
| Tarmtype | Får |
| Tarmlengde | 10m |
| Diameter | 26-28mm |
| Bruksområde Tarm | Grillpølser |
| Bruksområde Tarm | Kokte pølser |
| Bruksområde Tarm | Wienerpølser |
| Bruksområde Tarm | Ostepølser |
| Bruksområde Tarm | Frankfurterpølse |