Informasjon
Økologisk Oregano: Middelhavets mest uunnværlige smak
Lukk øynene, kjenn duften, og la deg transportere direkte til et solfylt kjøkken ved Middelhavet. Oregano er et av verdens aller mest brukte og elskede krydder, og vår økologiske variant leverer en utrolig rik, varm og aromatisk smaksopplevelse. Ved å velge økologisk, sikrer du at urtene har fått vokse i sitt eget tempo helt uten kjemiske sprøytemidler, noe som bevarer de dype smakene og de viktige, naturlige næringsstoffene. Dette er et krydder som bør ha en fast hedersplass i ethvert kjøkken.
|
100 % sertifisert økologisk
|
Rik, varm og aromatisk smak
|
|
Klassiker til pasta og pizza
|
Full av naturlige antioksidanter
|
Oregano er best kjent som det ultimate krydderet til klassiske pastaretter og ekte italiensk pizza, men det stopper ikke der. Den dype, urteaktige profilen passer helt fabelaktig sammen med tomater, fyldige oster og alle typer kjøttretter. Den tåler varmebehandling godt, noe som gjør at smakene får tid til å trekke ut og smelte sammen med de andre ingrediensene når maten putrer på komfyren.
Liker du å kverne kjøtt og stappe pølser selv? Da er vår økologiske oregano en hemmelig ingrediens du bare må prøve. Sammen med fennikelfrø, hvitløk og grov pepper er oregano grunnpilaren for å lage en autentisk, rå italiensk salsiccia-pølse. Den er også helt magisk å gni inn i svineknekke eller lammekjøtt før det skal på grillen!
Egenskaper
- Intens aroma: Økologisk dyrking gir urten mulighet til å utvikle et maksimalt nivå av eteriske oljer for mest mulig smak.
- Helsebringende: Oregano er fra naturens side stappfull av antioksidanter og viktige vitaminer.
- Allergiinformasjon: Produktet er rent, men pakkes på et anlegg som også håndterer gluten, soya, nøtter, sennep og selleri.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Økologisk Oregano |
| Ingredienser | Oregano (100 % sertifisert økologisk) |
| Oppbevaring | Kjølig, tørt og beskyttet mot direkte sollys for best holdbarhet |
Næringsinnhold per 100 gram
| Energi | 1528.0 kJ / 365.0 kcal |
| Fett | 10.0 g |
| - Hvorav mettet fett | 2.0 g |
| Karbohydrater | 50.0 g |
| - Herav sukkerarter | 49.0 g |
| Kostfiber | 15.0 g |
| Protein | 11.0 g |
| Salt | 0.0 g |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Passer oregano bra i pølseoppskrifter?
Ja, oregano er høyst undervurdert i pølsemakeri! Spesielt hvis du lager italienske ferske pølser (som salsiccia) eller pølser med soltørket tomat og ost, gir oreganoen farsen en deilig og autentisk dybde. Det er også et fast innslag i mange middelhavsinspirerte grillpølser.
Hvordan bør urten oppbevares for å beholde smaken best mulig?
For å bevare den sterke aromaen og de eteriske oljene, må oreganoen oppbevares i en lufttett beholder, gjerne et glass eller en boks med skrulokk. Sett den mørkt, kjølig og tørt. Sollys vil over tid bryte ned både fargen og smaken på urten.
Produsent
The Chef
Produktegenskaper
| Krydder | Renvare |
| Krydder | Økologisk |