Filtrer etter
Filtrer etter
Hjem
Underkategorier
kr 863.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 25x70 - 90my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 749.00
Brukes til wienerpølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 18-20mm.
Lengde: 90 meter.
Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men Sof-tube kan forekomme, kommer ann på lager hos...
![Slipestein CERAX 1000 Suehiro [1010]](https://www.foodstuff.no/3744-home_default/slipestein-cerax-1000-suehiro-1010-.jpg)
kr 1,499.00
Skallkniver fra Tamahagane San serien er veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det glatt og godt å skjære og dele frukt og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt.
OM...
kr 255.00
Spiral til Borniak røykgenerator, komplet
kr 999.00
1/1 GN-beholder i forskjellige høyder. Disse er perfekte å bruke, enkel håndtering og ikke minst lett å rengjøre
Laget av Rustfritt kvalitetsstål noe som gjør dem Stabil og ripefast
Mål 530mm 325mm med høyde fra...
kr 935.00
Borniak Kaldrøyk adapter
Passer til både UW-70 og UW-150
kr 1,049.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 30x70 - Ekstra tykk 105my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 343.85
God krydderblanding for Ølpølse med en snert av Chili.
ANBEFALT DOSERING:
400g for følgende oppskrift, 3 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),3 kg spæk u/svær, 210 g salt, 70 g nitritsalt....
![Slipestein CERAX 700 Suehiro [707]](https://www.foodstuff.no/3745-home_default/slipestein-cerax-700-suehiro-707-.jpg)
![Kokkekniv 200mm Suncraft Classic [SZ-05]](https://www.foodstuff.no/3321-home_default/kokkekniv-200mm-suncraft-classic-sz-05-.jpg)
kr 299.50
kr 599.00
Fibertarm diamter 55 opprynket 12,5m med rødt nett.
Fuktes godt før bruk, Kan røykes, viktig at fibertarmen er fuktig ved røyking så den tar enkelt til seg røyk
kr 1,499.00
En liten, kompatibel skallkniv fra Tamahagane San serien, som med sine buede kniver er perfekt for skalering av avrundede frukter og grønnsaker.
kr 5,398.92
Semi-automatiske og analoge vakuumpakningsmaskiner se meget robust og bygget i rustfritt stål, med DOBBEL sveisestripe enkel å bruke og enkel å holde ren. Du starter vakumprosessen ved å trykke på en knapp, når du har...
kr 293.00
Moter til Borniak røggenrator
Passer til UW-70 & UW-150
kr 340.00
Så lang lagret rekker
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange...
kr 9,850.00
Pre-Order
Røykekammeret har en kapasitet på 70L, med plass til hele 6 rister.
UW-70 har 1 varme-instillinger (700W ) og er justerbart fra 0-110(120) grader.
Prisen inkluderer:Borniak UW-70...
kr 149.00
En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser,
Inneholder: salt, dextrose, smoke
Dosering 2-5g/kg farse
kr 225.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 15x30 - Ekstra tykk 90my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 599.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 30-32mm.
Lengde: 90meter.
Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men Sof-tube kan...
kr 199.00
Pølseprikkeren fjerner enkelt luft som har kommet inni tarmen når du fyller den.
2 sylskarpe nåler i rustfritt stål til punktering av luftlommer. Rødt håndtak ihht anerkjente fargekoder (rått kjøtt) innefor HACCP...
![Slipestein CERAX 320 Suehiro [401]](https://www.foodstuff.no/3746-home_default/slipestein-cerax-320-suehiro-401-.jpg)
kr 299.50
kr 599.00
Fibertarm diameter 50mm opprynket 12,5m med rødt, hvit og blått nett. 17 mai pølse:-)
Fuktes godt før bruk, Kan røykes, viktig at fibertarmen er fuktig ved røyking så den tar enkelt til seg røyk
kr 213.00
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...
kr 3,519.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
kr 6,478.92
Helt automatiske vakuumpakker med digitalt kontrollpanel, meget robust og bygget i rustfritt stål og dobbel sveisestipe på hele 3mm. Med mer enn 15000 sett på markedet har ECONOMY-serien vært en konstant bekreftelse...
kr 129.00
2 stk Cedar Planke for Grilling 14x 38
100% rød cedar, perfekt for grilling av kjøtt, fisk, sjømat, og grønnsaker, planken gir dem en unik smak, måltidet vil bli saftid og fullav aroma.
Skyll planken med vann for å...
kr 10,890.00
kr 12,100.00
Pre-Order
Røykekammeret har en kapasitet på 70L, med plass til hele 6 rister.
UW-70 har 1 varme-instillinger (700W ) og er justerbart fra 0-110(120) grader.
Prisen inkluderer:Borniak UW-70...
kr 549.00
1/1 GN-beholder i forskjellige høyder. Disse er perfekte å bruke, enkel håndtering og ikke minst lett å rengjøre
Laget av Rustfritt kvalitetsstål noe som gjør dem Stabil og ripefast
Mål 530mm 325mm med høyde fra...
kr 51.75
Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse.
Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars
under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g
kr 280.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 15x60 - Ekstra tykk 105my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 64.00
Til Snacks og ØL-pølser.
Men også Wiener pølser
Kollagen tarm til pølser. Kan spises.
Pølser i så tynn tarm må være meget raskt å lage, selv om de skal spekes.Fuktigheten trekkes raskt ut av en så tynn tarm. Men...
kr 343.85
God krydderblanding for chillispekepølse
ANBEFALT DOSERING:
405g for følgende oppskrift, 4 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),2 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt.
INGREDIENSER:
Krydderier...
![Slipestein 3000 Suehiro [Ouka 3000-DN]](https://www.foodstuff.no/3748-home_default/slipestein-3000-suehiro-ouka-3000-dn-.jpg)
kr 299.50
kr 599.00
Fibertarm diamter 55 opprynket 12,5m med hvit nett.
Fuktes godt før bruk, Kan røykes, viktig at fibertarmen er fuktig ved røyking så den tar enkelt til seg røyk
kr 5,999.00
Tre Spade Kjøttkvern TC-22 ElegantVed kjøp av kjøttkvern følger det med en EKSTRA KNIV VERDI 149,- KR.
10 ÅRS GARANTI. Vi har komplett delelager og serviceverksted
Vi har levert kjøttkvern fra den italienske...
kr 2,598.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San...
kr 7,558.92
Helt automatiske vakuumpakker med digitalt kontrollpanel, meget robust og bygget i rustfritt stål med DOBBEL sveisestipe på hele 3mm . Med mer enn 15000 sett på markedet har ECONOMY-serien vært en konstant bekreftelse...
kr 181.00
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...
kr 599.00
1/1 GN-beholder i forskjellige høyder. Disse er perfekte å bruke, enkel håndtering og ikke minst lett å rengjøre
Laget av Rustfritt kvalitetsstål noe som gjør dem Stabil og ripefast
Mål 530mm 325mm med høyde fra...
kr 320.00
Hylle / Rist for røykeri UW-70 laget av rustfritt stål. Risten er ideell for å røyke fisk, pølser eller ost. I motsetning til krokene, er det ingen fare for at maten faller.
redde 390mm
høyde 280mmstuff rustfritt...
kr 62.10
Gyro er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.Gyro er populært som hurtigmat...