Barbeque krydder Grov

Et spesielt type grillkrydder. Som navnet tilsier så består den av barbeque spice, men er også tilsatt sitronpepper. I tillegg er det grov paprika, løk, og sennepsfrø. Det er bl.a. for å oppnå en visuell effekt i tillegg til en økt smaksopplevelse. Særlig egnet til svinekjøtt (koteletter, flint steker og annen grillmat)og for eksempel kylling filet. Kan brukes sammen med olje (som en marinade blanding) men er også svært effektiv, god og rask å bruke som ”tørrkrydder” rett på produktet. Ta grillkjøttet og dypp i den tørre blandingen og legg den i disken eller på pakkebrettet. Når krydderet i noe tid har vært i kontakt med kjøttet vil de grove ingrediensen svelle og man får en veldig fin effekt. Velegnet til alle typer grill mat av svin og kylling.

ANBEFALT DOSERING:
Etter eget ønske.

INGREDIENSER:
salt, paprika, løk, sennep, dextrose, sort pepper, karry (coriander, gurkemeie, fennikkel, chilli, cumin, bukkehornsfrø, karve), rødbete, surhetsregulerende middel E330 sitronsyre, selleri, hvitløk

ALLERGENER:
Selleri, Sennep

BEREGNET NÆRINGSINNHOLD:
Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:1163 kj /278 kcal, Fett:7,3 g, hvorav mettet fett:0,9 g, Karbohydrater:37,2 g, hvorav sukkerarter:10,4 g, Kostfiber:15,3 g, Protein:8,1 g, Salt:37,5 g, Natrium:15 g,

KVALITETSINDIKASJONER:
Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt.
Holdbarhet – Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet
Temp. krav – Romtemp. eller lavere