kr 90.85
2050 ml sprayflaske med røyksmak
Røyk-konsentrat til å spraye røyksmak på kjøtt og fisk.
Flaskerensbørste 1 L
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 799.00
Dette produktet inneholder vårt nye og forbedret verson av bestselgeren TheChef Pizzastål samt vår ny pizzaspade!
Pizza- og bakestål utviklet i Norge i sammarbeid med Velle utvikling og Revetal arbeid og kompetanse (RAK).
TheChef Pizzastål™ er laget for å gi deg bakeglede i mange år. Stålplaten leder varme 18 ganger raskere enn en vanlig pizzastein, og det gjør at du får en kjempesprø bunn. Du oppnår med andre ord omtrent det samme som ved bruk av en ekte italiensk steinovn, og det hjemme på ditt eget kjøkken!
Produkt data TheChef Pizzastål
Mål 340mm x 390mm x 6mm
Vekt ca 7kg
Vårt nye stål tåler tempraturer helt opp i 450grader og kan brukes like godt på grill, som i stekovn osv.
Stålet er et slipt industruprodukt. Noe små rust, kosmetiske forskjeller og riper/stuktur i stålet kan forekomme, men disse har ingen påvirkning for bruken av stålet.
Produktdata TheChef Pizzaspade
Mål 340mm x 390mm x 1,5mm (eloksert alliminium)
Sikre deg stålet i dag.
Se under for mer info
kr 199.00
Vårt eget vakuum merke TROLLVAC
30 cm bredde
Vakuumrullene fås i bredde 15cm ,20cm & 30cm (Best selger) Total lenge på hver rull er 6m så totlat 12 meter i pakken
Spesifikasjoner
Tykkelse: 105my
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 100 grader)
kr 289.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 20x30 - 90my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og vi har også redusert plast forburket og gått ned i tykkelse til 90my, uten at det har gått utåver kvalitetetn på posene. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.
Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 65 grader)
kr 599.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 38-40mm.
Lengde: 90 meter.
Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men Sof-tube kan forekomme, kommer ann på lager hos levrandør.
kr 225.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 15x30 - Ekstra tykk 90my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og standard tykkelse er hele 190my Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.
Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 100 grader)
7 andre produkter i samme kategori:
kr 99.00
Modulær flaskevasker for sulfitering og skylling av flasker før de tappes. Kompatibel med tørkestativene for flasker.
Laget med materialer av ekstremt høy kvalitet som er egnet for kontakt med matvarer. De enkle demonteringsoperasjonene for rengjøringsformål gjør at enheten kan sikre et høyt hygienenivå. Den kan brukes både på en overflate eller plassert på toppen av våre flasketørkestativ. Takket være en spesiell konstruksjon, drysser sentermunnstykket det indre av flasken med en kraftig stråle av skyllevæske (det kan være vann, kalium eller natriummetabisulfittløsning, desinfeksjonsmiddel).
TEKNISKE DATA:
- Tankåpning fi 12 cm
- Tankvæskevolum ca. 0,3 L
- Flaske min. innvendig fi 14 mm
- Flaske maks. innvendig fi 25 mm.
HVORDAN Å BRUKE:
Plasser vaskemaskinen på et bord eller på flasketømmeren. Hell ca. 0,3L av den valgte væsken. Sett flasken på munnstykket. Skyv raskt og bestemt 2 eller 3 ganger for å lage en fullstendig operasjonssyklus.
RENGJØRING: For å lette rengjøringen, skyv stempelet bestemt mot bollen til det slipper stempelet.
kr 60.00
kr 150.00
Laget for flaskelokk med 26 mm lokk
Bruk
Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og tar den fra flasken.
Egenskaper
Lengde 38 cm
Bredde 6,0 cm
Høyde 8,5 cm
Vekt 0,336 kg
Type dobbeltar
kr 90.00
kr 150.00
Laget for flaskelokk med 26 mm lokk
Bruk
Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og tar den fra flasken.
Egenskaper
Lengde 20,0 cm
Bredde 7,0 cm
Høyde 26,0 cm
Vekt 0,47 kg
Type dobbeltarmet
kr 39.50
kr 79.00
Et alternativ til dyre profesjonelle flaskelokker – en hammerlokk er den minst kostbare, men like effektive metoden for lokking av glassflasker med Ø26 mm korker.
Høy kvalitet - flaskelokket er laget av rød plast og metall. Den har et praktisk håndtak som ikke sklir ut av hendene – noe som gjør det problemfritt å lukke selv mange flasker!
Uunnværlig utstyr for enhver ølbrygger – denne 14,5 cm lange flaskelokken er en obligatorisk del av hver hjemmebryggers maskinvare. Dette produktet gjør flaskelokk raskt, enkelt og trygt.
Beregnet for ulike drinker – takket være en hammerlokk kan du enkelt og raskt tette ølflasker, vannflasker eller juiceflasker, og utseendet deres vil ikke avvike mye fra flasker tilberedt i en profesjonell produksjonsprosess!
Enkel å bruke – sett flasken med lokk på en klut brettet et par ganger for å absorbere støtet. Deretter setter du en kork på flasken, setter lokket på den og slår den med en hammer (det anbefales å bruke gummihammere for lokking).
Utstyret til hver hjemmebrygger inkluderer et veldig viktig element - en flaskelokk, som kan brukes til å sikre flaskeølet samtidig som det opprettholder deres profesjonelle utseende. En profesjonell flaskelokk er veldig dyrt – derfor er det verdt å vurdere et alternativ, nemlig en kostnadseffektiv hammerlokk som beholder den høye brukskvaliteten og flaskesikringen.
Hammerlokket er et produkt beregnet for manuell flaskelokk med Ø26 mm korker. Den er laget av røde plast- og metallelementer, og er usedvanlig hendig og praktisk, samt enkel å bruke. Manuell flaskelokk har aldri vært så effektivt! Dette produktet lar deg sette et lokk på flaskene med hjemmelaget øl eller juice, slik at de ser profesjonelle ut og passer for en høykvalitetsgave til dine kjære! En hammerkappe er også en god idé som ekstra tilbehør i tilfelle den automatiske kapperen går i stykker.
Slik bruker du: Sett flasken med lokk på en klut brettet et par ganger for å absorbere støtet. Sett en kork på flaskehalsen, og sett deretter lokket på den. Slå kapperen med en gummihammer. Sjekk om korken fester seg godt til flasken – den skal klemmes fast på flaskehalsen.
Egenskaper
Lengde 4,0 cm
Bredde 14,5 cm
Høyde 3,2 cm
Vekt 0,176 kg
Type hammer
kr 199.50
kr 399.00
Plasser flasken under klemmemekanismen, senk spaken på lokket. Sett deretter tilbake spaken, ta opp klemmemekanismen og ta ut flasken.
Egenskaper
Lengde 22,0 cm
Bredde 17,5 cm
Høyde 51,0 cm
Vekt 1,512 kg
Type bord