Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Osteløpe, 5x1g

Høy kvalitet - den mikrobiologiske løpe med aktivitet på 2 250 IMCU/mL er et enzympreparat oppnådd som et resultat av fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. Derfor garanterer dette produktet vellykket osteproduksjon!

For ulike typer melk – denne løpe er egnet for produksjon av ost fra ku-, geit- og soyamelk 

Les merShow less
kr 99.00
På lager 8 Produkter
Referanse:
Browin-411200
Beskrivelse

Høy kvalitet - den mikrobiologiske løpe med aktivitet på 2 250 IMCU/mL er et enzympreparat oppnådd som et resultat av fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. Derfor garanterer dette produktet vellykket osteproduksjon!

For ulike typer melk – denne løpe er egnet for produksjon av ost fra ku-, geit- og soyamelk – takket være bruken blir du aldri lei av dine hjemmelagde osteprodukter!

Enkel å bruke – løpe gir rask og problemfri produksjon av ost hjemme. Det er nok å løse det opp i 50 ml vann og tilsette det i melk i riktig øyeblikk for at ostemassen skal danne seg av seg selv.

Egnet for vegetarianere - denne løpe er 100 % vegetarisk og derfor, kombinert med soyamelk, kan den også brukes av folk på vegetarisk eller laktosefri diett.

For så mye som 100 L melk – settet vi tilbyr består av 5 poser med løpe, 1 g hver. En enkelt pose er nok til omtrent 20 L melk, takket være at hele settet lar deg lage ost av så mye som 100 L melk!

Vil du lage din første egen ost hjemme? Eller kanskje du leter etter løpe som vil garantere høy kvalitet og effektivitet under osteproduksjon? En ost laget på eget kjøkken hjemme er en garanti for sunn sammensetning og delikat smak og aroma, takket være at du aldri vil kjøpe ost solgt i butikkene igjen! Den pulveriserte mikrobiologiske løpe er et enzymatisk produkt oppnådd som et resultat av kontrollert gjæring av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei, noe som muliggjør rask og enkel produksjon av ost fra kumelk, geitemelk og soyamelk. Denne løpen er 100 % vegetarisk, takket være den kan den også brukes i et kosthold hvor forbruk av produkter av animalsk opprinnelse unngås. 1 g løpe er tilstrekkelig til 20 liter melk, og i settet vårt finner du så mye som 5 poser, slik at du kan lage ost av til og med 100 L melk.

1 g løpe er tilstrekkelig til 20 liter melk. Det vil være nyttig for å lage produkter av kumelk, samt geitemelk og soyamelk.

Hvordan å bruke:

1. Beregn og mål løpedosen proporsjonal med melkemengden som brukes.

2. Løs den opp i 50 mL vann.

3. Tilsett oppløst løpe til melk i riktig øyeblikk under osteproduksjonen, som avhenger av ostetypen.

4. Bland alt forsiktig og la det stå under lokk til ostemassen dannes.

Aktivitet - 2 250 IMCU/mL

Les merShow less
Produktdetaljer
Browin-411200

Produktanmeldelser


Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 69.00
En kraftig krydderblanding uten salt med en utpreget og aromatisk smak. Til alle typer vilt. Egnet i alle retter hvor man ønsker å understreke smaken av skog, fjell og vidde. Må også være med i sausen når det serveres...
kr 64.40
Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes. Svart pepper...
kr 98.90
Ramsløk er en opp til 50 cm høy plante som lukter av hvitløk og brer seg som et hvitt teppe over skogbunnen. Den er en vårplante og skogen fylles med en intens lukt av hvitløk. Løken som hører til hver stengel, har...
kr 63.00
Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...
kr 129.00
En profesjonell ystekniv laget av rustfritt stål. Takket være et langt blad når du enkelt bunnen av fatet der ostemassen befinner seg, mens den avrundede tuppen på kniven beskytter fatet mot riper. Denne kniven er...
kr 39.00
Her vår du kjøpt 2m lengder av Vårt Beste nett For både steking og koking. Tre steke nettet utenpå steken, og du har en perfekt surret stek Alle steke nettene har en veldig god kvalitet, fordi de er produsert...
16 andre produkter i samme kategori:
kr 29.00
Produkt av naturlig opprinnelse – naturlig løpe er et enzymatisk preparat som inneholder chymosin (97%) og pepsin (3%), stoffer hentet fra kalveabomasa. Ingen kjemiske tilsetningsstoffer – produktet er fritt for...
kr 99.00
For osteproduksjon -  det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet -  kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...
kr 99.00
Produkt av naturlig opprinnelse - kalveløpe. Stabil og fast ostemasse - koagulering (koagulering) av melk består i overgangen fra flytende tilstand til to fraksjoner - ostemasse og myse, som et resultat av...
kr 75.00
Perfekt for hjemmeproduksjon av ost – denne store, rektangulære osteformen med dimensjonene 11 cm x 11 cm x 8,5 cm vil være utmerket for hjemmeproduksjon av ost - spesielt feta og cottage cheese. Høy kvalitet –...
kr 75.00
Osteform til hjemmelaget løpeost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse Se utstyr under ysting  Lengde 13,0 cm Bredde 13,0 cm Høyde 6,6 cm Vekt 26,0 g Form rund
kr 199.00
Beholderen er laget av høykvalitets plast. Den har i tillegg en rist som kan brukes på to måter: 1) som underlag for osteproduksjon for å drenere myse når du lager ost 2) som en ekstra hylle. Denne beholderen er...
kr 199.00
Ostelagings sett - for minst 10 kg ost - lag din egen ost, en gaveide, for ferske og langmodne*, røkte* eller muggosttyper - et komplett sett med termometer, osteform, klut, løpe , kalsiumklorid, kile og...
kr 199.00
For enhver ostemaker – denne universelle, runde osteformen med mål på 16x16x16,5 cm vil være perfekt for hjemmeproduksjon av ost – spesielt myk cottage cheese laget med løpe. Stor, solid porsjon – med denne formen...
kr 63.00
Uunnværlig i hjemmeproduksjon av ost – et sett med to osteduker 20 x 30 perfekt for hjemmeproduksjon av ost. Takket være dem kan du enkelt fjerne din deilige hjemmelagde ost fra pressen uten å bekymre deg for formen...
kr 63.00
Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...
kr 73.00
Osteduk er perfekt for å produsere hjemmelaget ost. Takket være den koniske strukturen til hullene fester den seg ikke til osten og gjør overflaten ekstremt glatt. Kluten gjør det enkelt å fjerne osten fra pressen....

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.