Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Mild Leverposteiblanding u/tilsatt gluten & mælk, 2,25 kg

En Mild krydder og tilleggsblanding til bruk ved fremstilling av leverpostei

ANBEFALT DOSERING: 

6 kg lever, 2,5 kg grisefett trimmet av, 2 kg svinekjøtt (1313), 6,5 l suppe.

INGREDIENSER:

Stivelse/(majs, kartoffel), dextrose/hvede, løg, salt, hydrolyseret vegetabilsk protein/majs (teknisk hjælpestof: E330), krydderiekstrakt (oleoresin, bærestoffer: salt, propylenglycol E1520), trinatriumcitrat E331/kartoffel/majs/rørsukker/sukkerroer, soyaprotein, pentanatriumtriphosphat E451, citronsyre E330

ALLERGENER:

Soya

KVALITETSINDIKASJONER:

Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt.

Holdbarhet – Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet

Temp. krav – Romtemp. eller lavere

Les mer
kr 375.00
På lager 3 Produkter
Referanse:
SOL-91102304
Produktdetaljer
SOL-91102304

Dataark

Smakstype
Blandet krydder
Bruksområdet Krydder
Pølsekrydder
Pølsepakker
Paté

Produktanmeldelser


16 andre produkter i samme kategori:
kr 65.00
Krydderblanding til Chorizo pølse eller Chorizo Hamburger. ANBEFALT DOSERING: 23-25g pr kg farse, eller etter smak.Dette kryddert passe utrolig bra til blomkålsuppe, det er også mulig å bruke en liten dash i wiener...
kr 66.00
Krydderblanding til hamburgerkjøttdeig. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER:løk, sort pepper, muskat, smaksforsterker E621 MSG ALLERGENER:Ingen  
kr 75.00
Krydderblanding til Servelat Pølse. ANBEFALT DOSERING: 10-12g pr kg farse, eller etter smak. INGREDIENSER:Muskatt, Pepper, Ingefær, Paprika, Kjøttbuljong (salt, gjærekstrakt maltodokstrinn, smaksforsterker (E621),...
kr 90.00
En Weisswurst er en tradisjonell bayersk pølse laget av kjøttdeig og bacon med svinekjøtt. Det er vanligvis smaksatt med persille, sitron, muskat, løk, ingefær og kardemomme, selv om det er noen variasjoner, Deretter...
kr 46.00
Røkt Medister krydder tradisjonell resept ANBEFALT DOSERING: ca. 20 gr. pr.kg. farse eller etter smak INGREDIENSER:salt, hvit pepper, muskat, ingefær, dextrose, grønnsaksbuljong (salt, gjærekstrakt, sukker,...
kr 375.00
En krydder og tilleggsblanding til bruk ved fremstilling av leverpostei ANBEFALT DOSERING:  6 kg svinelever - 4,5 kg sverget smult - 6,5 l suppe. - 2,250 kg blanding INGREDIENSER: Hvetemel, salt, dextrose,...
kr 299.00
God krydderblanding for chillispekepølse  ANBEFALT DOSERING:  405g for følgende oppskrift, 4 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),2 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt. INGREDIENSER: Krydderier...
kr 53.00
Krydderblanding til pizza (som strøkrydder), i pizzasaus før steking, kjøttsaus, ostestmørbrød, salater/dressinger. ANBEFALT DOSERING: Etter Smak INGREDIENSER:sukker, salt, fenikkel, sort pepper, løk, persille,...
kr 55.00
Krydderblanding til bl.a. spaghetti,pastasalater og kjøttsauser. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: salt, paprika, grønnsaksbuljong (salt, gjærekstrakt, sukker, antiklupemiddel E551,...
kr 57.00
En ferdig krydderblanding til den klassiske indisk-britiske matretten chicken tikka masala. Doseres etter smak. ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske INGREDIENSER:hvitløk, salt, chilli, koriander, peppermynte, sort pepper,...
kr 70.00
Univeral krydder for Brühwurst. ANBEFALT DOSERING: 5g/kg farse INGREDIENSER:Krydder, Dextrose, Hyrolisert Vegatabilsk protein, Krydder extrakt, rom ALLERGENER:Ingen
kr 51.00
Pommes frites krydderblanding. Egnet til bl.a. stekte poteter, kryddersmør, dip, dressinger, marinader og til lyst kjøtt. ANBEFALT DOSERING: Etter Smak INGREDIENSER:paprika, salt, grønnsaksbuljong (salt,...
kr 50.00
Pasta salt (kryddersalt) til pastaretter,brød,salater, oljer, kryddersmør, topping og lignende. Et bordkrydder som egner seg til de fleste retter, gjerne i krydderkvern ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske...
kr 110.00
Beskrivelse: Orientalsk-middelhavsblanding av krydder. De harmonerer også med søtaktig røykesprodukter, som oliven, kirsebær eller hickory. Den friske duften av rosmarin og enebær, avrundet med lakris, blandes pent...

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.