kr 99.00
Lett, Fruktig, Søt.
Passer til Svin, Fjærkre og Sjømat.
Størrelse: 2-4.
Viltkrydder
Viltkrydder gir kraft og dybde til viltretter. En balansert blanding med einer, pepper og urter som løfter smaken i alt fra gryter til steker. Inneholder selleri og sennep.
kr 69.00
Referanse:
bk100031-100g
Merke:
Viltkrydder - balansert smak til kjøtt og gryter
Dette viltkrydderet er spesielt utviklet for å fremheve den naturlige smaken i viltkjøtt. Blandingen kombinerer klassiske urter, einer og pepper med et hint av sennep for å skape en kraftig og fyldig smak. Perfekt til gryter, sauser, marinader og steker.
Fordeler med Viltkrydder
- Gir autentisk smak til viltretter
- Praktisk ferdigblanding - alltid jevn kvalitet
- Kan brukes både i marinader, sauser og som rub
Bruksområder
Krydderblandingen passer utmerket til elg, hjort, rådyr og reinsdyr. Bruk den direkte på kjøttet, i marinader eller i gryteretter. Den gir også ekstra dybde til fløtesauser og kraftbaserte sauser.
Ingredienser
Salt, paprika, pepper, sennep, selleri, løk, hvitløk, einerbær, krydderurter.
Allergener
Inneholder selleri og sennep.
Tekniske data
Type: Krydderblanding
Mengde: 100/500/1000 g pose
Bruksområde: Viltkjøtt, gryter og sauser
Oppbevaring: Tørt og mørkt
Tips
Bruk ca. 10 g krydder per kilo kjøtt. Kombiner gjerne med einebær og rødvin for en klassisk viltsaus.
bk100031-100g
Dataark
- Smakstype
- Blandet krydder
- Bruksområdet Krydder
- Røyking (varm/kald)
Spekepølse
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 67.85
Cooked Ham Advance 30-60 er en spesialblanding for injeksjon av hele kjøttstykker. Strukturen og konsistensen på ferdigproduktet er veldig god for slicing. Overflaten på ferdig produkt er tørr, ikke våt. Smaken er...
kr 599.00
Lett, Nøytral.
Passer til Storfe, Svin, Lam, Fjærkre og Sjømat.
Størelse 8-16.
ca 12.5kg
kr 290.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 15x60 - Ekstra tykk 105my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 249.00
Sjekk ut vårt eget vakuum merke TROLLVAC
Vakuumrullene fås i bredde 15cm ,20cm, 30cm (Best selger) & 40cm Total lenge på hver rull er 6m så totlat 12 meter i pakken
SpesifikasjonerTykkelse: 90my (ny...
kr 434.00
kr 620.00
Klips til klipsing av pølser, Tar ett og ett klips. Men er mye raskere enn knyting
kr 99.00
For making cheese, butter, and yoghurt – this cloth will be perfect for home cheesemaking. It makes it easier to remove cheese from press or to drain butter or yoghurt.
For filtering – this cloth can also be used for...
16 andre produkter i samme kategori:
kr 69.00
Gyro er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.Gyro er populært som hurtigmat...
kr 89.00
Wienerpølse Krydder gir deg den klassiske smaken av ekte wienerpølser. En balansert blanding av krydder som gir fyldig smak og perfekt aroma til pølsemakeriet.
kr 99.00
En rustikk og grov pepperblanding, til alle typer kjøtt. Også egnet til fisk, salater, dressinger ol.Denne passer også perfekt til Pepper røkt laks og makrell
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:sort pepper,...
kr 60.95
En blanding med mye smak og et "godt fraspark". Laget med tanke på lyst kjøtt (kylling/svin) når det er ønskelig med litt ekstra "trøkk". Blandes gjerne med olje for enkel marinade. Doseres etter smak.
ANBEFALT...
kr 52.90
Medister krydder tradisjonell resept
ANBEFALT DOSERING: ca. 20 gr. pr.kg. farse eller etter smak
INGREDIENSER:salt, hvit pepper, muskat, ingefær, dextrose, grønnsaksbuljong (salt, gjærekstrakt, sukker,...
kr 38.64
kr 55.20
Komplett krydderblanding til fiskekaker, Hysekaker og lingede
ANBEFALT DOSERING:
Forslag til dosering ca 50 gr. pr. kg. farse, eller etter smak.
INGREDIENSER:
stivelse fra potet, salt, dextrose, pepper,...
kr 56.35
Egnet for supper, salat, blomkål, tomat retter, kødstuvninger, grillet kjøtt og fisk og ikke minst som vanlig bord krydder.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:salt, selleri
ALLERGENER:Ingen
kr 39.00
Tacokrydder til taco, tacobaguett, nachos, dipp, salat, supper. En krydder- blanding til alle retter som skal ha "tex-mex" profil.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak, bland gjerne inn 2-3 ss med tomatpurre og vann for...
kr 99.00
Thüringer Roastbratwurst Krydder gir deg smaken av klassiske tyske bratwurst. En aromatisk blanding som passer perfekt til både grilling og steking.
kr 219.00
Hog Waller BBQ Pork and Rib Rub er supersøt med et lite varmespark fra chipotle og cayennepepper. Dette er vår nr. 1 selger BBQ Rub for svinekjøtt. Hog Waller ble opprinnelig laget for svineribbe, men vi fant snart ut...
kr 224.25
Wet pig "GRUS" Salt og Pepper RUB, er den perfekte salt og pepper rub til all grilling, der man ikke ønsker noe annet en pepper og salt, med lett dryss hvitløk og løk. MÅ PRØVES
Kun du setter begrensninger. Man kan...
kr 343.85
God krydderblanding for Ølpølse.
ANBEFALT DOSERING:
330g for følgende oppskrift, 3 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),3 kg spæk u/svær, 210 g salt, 70 g nitritsalt.
INGREDIENSER:
Dextrose,...
kr 60.95
Opprinnelig Herbes de Provence. En aromatisk krydderurt blandning. Smakstilsetning til salater, sauser, stuinger, kryddersmør og kjøtt.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:timian, merian, rosmarin...
kr 53.93
kr 77.05
Et blandingskrydder som passer til alle typer mat/matretter. Gir en generell smaksboost som øker matopplevelsen.
Råvarer importert fra Tyskland.
ANBEFALT DOSERING:
Etter eget ønske.
INGREDIENSER:
salt, løk,...