kr 349.00
Aldringspose - Pølsetarm 25stk pr pakke
Ø30mm x50cm -40my
Fransk Hvitløkspekepølse blanding 325g
God krydderblanding for fransk hvitløkspekepølse
ANBEFALT DOSERING:
405g for følgende oppskrift, 6 kg Frosset kjøtt, 4 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt.
INGREDIENSER:
Soyaprotein, surhedsregulerende middel E575, peber, dextrose/majs, hvidløg, enebær, antioxidant E301.
ALLERGENER:
Soya
BEREGNET NÆRINGSINNHOLD:
Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:1168 kJ - 279 kcal, Fett:8,8 g, hvorav mettede fettsyrer:1,4 g, Karbohydrater:25,6 g, hvorav sukkerarter:14,8 g, Kostfiber:11,2 g, Protein:18,7 g, Salt:0,6%
KVALITETSINDIKASJONER:
Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt.
Holdbarhet – Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet
Temp. krav – Romtemp. eller lavere
kr 473.46
Referanse:
SOL-91104506
Merke:
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 56.35
Krydderblanding for topping av foccacia brød. Kan også blandes i olivenolje og smøres på foccacia brødet.
ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske
INGREDIENSER:salt granulert, rosmarin, oregano
ALLERGENER:Ingen
kr 58.65
Krydderblanding som gir perfekt smak på dine karbonader.
ANBEFALT DOSERING:
50 g/kg farse Doseres etter smak.
INGREDIENSER:
stivelse fra potet, salt, løk, paprika, pepper, karry (coriander,...
kr 229.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 2830mm.
kr 199.00
Pølseprikkeren fjerner enkelt luft som har kommet inni tarmen når du fyller den.
2 sylskarpe nåler i rustfritt stål til punktering av luftlommer. Rødt håndtak ihht anerkjente fargekoder (rått kjøtt) innefor HACCP...
kr 279.00
FUMY Eco-Friendly Firelighters Fumy Firelighters er laget av tre ull og naturlig plante basert voks og er duft fri.Brenntiden for en Fumy firelighter er fra 8-10 minutter.Du vil bare trenge en Fumy Eco-Friendly...
kr 65.55
Klassisk blanding til Italiensk porchetta.Aromatisk kombinasjon av urter og krydder.Doseres etter smak men prochetta'ntrenger ofte mer krydder man tror. Tilsettsalt etter ønske.
ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske...
kr 165.60
TEXEL SA 301 - mer aroma i pølsa – litt sydlandsk smak
Dosering: 20g er nok til 200kg masse/farse.
NB! Oppbevares alltid i fryser
BRUK
Ta posens innhold og bland den ut i kald vann.Posens innhold er...
16 andre produkter i samme kategori:
kr 74.75
Krydderblanding til Chorizo pølse eller Chorizo Hamburger.
ANBEFALT DOSERING: 23-25g pr kg farse, eller etter smak.Dette kryddert passe utrolig bra til blomkålsuppe, det er også mulig å bruke en liten dash i wiener...
kr 63.25
Sitronpepper er en smakfull krydderblanding som er satt sammen av forskjellige peppersorter med en tydelig sitron-aroma. Passer utmerket til fisk og skalldyr, til å blande i paneringer, kalde sauser og mange typer...
kr 58.65
Wet pig bbq RUB, er en typisk Texas style dryrub, den passer kjempe godt til svin, okse, kylling og fisk. Kun du setter begrensninger. Man kan også lage en marinade med solsikkeolje eller olje etter ønske....
kr 60.95
En blanding med mye smak og et "godt fraspark". Laget med tanke på lyst kjøtt (kylling/svin) når det er ønskelig med litt ekstra "trøkk". Blandes gjerne med olje for enkel marinade. Doseres etter smak.
ANBEFALT...
kr 343.85
God krydderblanding for Ølpølse.
ANBEFALT DOSERING:
330g for følgende oppskrift, 3 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),3 kg spæk u/svær, 210 g salt, 70 g nitritsalt.
INGREDIENSER:
Dextrose,...
kr 458.85
God krydderblanding for Black Garlic & Black Pepper spekepølse
ANBEFALT DOSERING:
400g for følgende oppskrift, 6 kg oksekjøtt, 4 kg svinekjøtt, 3 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt.
INGREDIENSER:...
kr 79.35
Råvarer importert fra Tyskland.
ANBEFALT DOSERING:
Etter eget ønske.
INGREDIENSER:
Hvitløk, pepper,
ALLERGENER:
Ingen
NOTE. Ved bestilling av flere antall kan varen pakkes i en pose, Feks ved...
kr 71.30
Krydderblanding spesiellt egnet til den Italienske retten bruschetta. Grillet brød med hvitløk, olivenolje, gjerne en tomatskive, skinke og ost.
ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske.
INGREDIENSER:tomat, paprika,...
kr 100.51
Merguez krydderblanding i følger orginal fransk innhold
ANBEFALT DOSERING: 50g/kg farse
INGREDIENSER:Krydder, Salt, Dextrose, Sukker, Krydder extrakt, Antioxidant (E300)
ALLERGENER:Ingen
MERK: Krydderblandingen...
kr 316.25
Krydderi- og hjælpestofblanding til fremstilling af paté
ANBEFALT DOSERING:
400g for følgende oppskrift, 3,25 kg svinekjøtt, 1,25 kg svinelever eller kyllingelever, 125 gr stekt løg 55 gr nitritsalt, 1,4 ltr...
kr 58.65
Krydderblanding som gir perfekt smak på dine karbonader.
ANBEFALT DOSERING:
50 g/kg farse Doseres etter smak.
INGREDIENSER:
stivelse fra potet, salt, løk, paprika, pepper, karry (coriander,...
kr 100.05
Mild dekor blanding som kan brukes i kombinasjon med andre krydder/retter hvor man trenger en avrundet aromatisk smak og/eller kun en fin dekor/farge.
ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske
INGREDIENSER:Paprika...
kr 60.95
Krydderblanding til pizza (som strøkrydder), i pizzasaus før steking, kjøttsaus, ostestmørbrød, salater/dressinger.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:sukker, salt, fenikkel, sort pepper, løk, persille,...