Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.
0
Din handlekurv er tom
Foodstuff's Røykkrydder
Foodstuff's Røykkrydder

Foodstuff's Røykkrydder

Cooked Ham Advanced 30-60
Gelantin min. 240 bloom 1kg

En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser, 

Inneholder: salt, dextrose, smoke

Dosering 2-5g/kg farse

Les merShow less
kr 149.00
Mengde
  • 1kg pose
  • 100g pose
  • 500g pose.
På lager 879 Produkter
19 Reviews
Referanse:
t900004-100g
Merke:
Krydderia
Beskrivelse

Røykkrudder som du kan blande inn i massen så får du ferdigrøkt kjøtt. pølser mm

Les merShow less
Produktdetaljer
t900004-100g

Dataark

Smakstype
Tilsetning
Produktanmeldelser(19)
Overall rating
4.5
19 Produktanmeldelser
Rangering
(4.5)
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
Flytende naturlig osteløpe 50ml
Vis mer

kr 99.00
(4)
Produkt av naturlig opprinnelse - kalveløpe. Stabil og fast ostemasse - koagulering (koagulering) av melk består i overgangen fra flytende tilstand til to fraksjoner - ostemasse og myse, som et resultat av...
Kjøp
15 andre produkter i samme kategori:
Pøkulus/Rødning
Vis mer

kr 99.00
(5)
Inneholder Dextrose, Antioksidant, Sodium ascorbate E301.   Dosering: 1-3g pr kg masse.   Gjør så kjøttet beholder sin rødfarge.
Vis mer
All Krydder
Vis mer

kr 56.35
(2)
All-round grill/stekekrydder. Egnet til stekt/grillet kjøtt/fisk, hamburgere, pommes frites, sauser, marinade, dressing, dip o.l. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske....
Vis mer
Hvitløkspepper u/salt
Vis mer

kr 79.35
Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: Hvitløk, pepper, ALLERGENER: Ingen  NOTE. Ved bestilling av flere antall kan varen pakkes i en pose, Feks ved...
Vis mer
Dextrose
Vis mer

kr 39.00
(34)
Dextrose tilsettes til næringsmidler for å søte dem, og også noen ganger som et fyllstoff eller et konsistensmiddel. Druesukker brukes i sauser, kaker, kakemikser, godteri, energidrikker, og frosne desserter. Det...
Vis mer
Gelantin min. 240 bloom 1kg
Vis mer

kr 458.85
(19)
Dette er en meget høy kvalitet profesjonell svinekjøtt Gelatin (gelatin). Det er styrke måles i "Bloom" og ved 240 Bloom er en mye sterkere gelatin da solgt i supermarkeder som er vanligvis ca 120 Bloom. Dette...
Kjøp
Cooked Ham Advanced 30-60
Vis mer

kr 67.85
(9)
Cooked Ham Advance 30-60 er en spesialblanding for injeksjon av hele kjøttstykker. Strukturen og konsistensen på ferdigproduktet er veldig god for slicing. Overflaten på ferdig produkt er tørr, ikke våt. Smaken er...
Vis mer
Askorbinsyre
Vis mer

kr 81.35
(40)
Askorbinsyre (C-vitamin i form av pulver) er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummeret E300 og brukes i spekepølseprosessen.  Til bruk i basseng: Har du metaller (mangan, jern osv) i vannet og...
Vis mer
Fosfat (Stivelse)
Vis mer

kr 51.75
(75)
Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse. Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g
Vis mer
Godt-I-Mat
Vis mer

kr 77.05
(1)
Et blandingskrydder som passer til alle typer mat/matretter. Gir en generell smaksboost som øker matopplevelsen. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: salt, løk,...
Vis mer
GDL (Glucono Delta Lactone)
Vis mer

kr 56.35
(14)
Glucono delta-lakton (GDL), også kjent som glukonolakton, er et mattilsetning med E-nummer E575 brukt som sekvestreringsmiddel, et surgjøringsmiddel, eller et herdings-, betings- eller leavingsmiddel. Det er en lakton...
Vis mer
Buljong pulver
Vis mer

kr 56.35
(3)
Buljong er en spesialblanding som er sammensatt for å oppnå optimal smak i kjøtt, fisk og vegetabilske produkter. Gir fin smak og ensartet vegetabilsk smak ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER:Salt,...
Vis mer

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Logg inn først

Logg inn

Please sign in first.

Logg inn