Krukke løfter Metal
Praktisk å bruke krukkeholder. For å hente ut konserves fra varmt vann. Laget av høykvalitets stål med krombelegg. Har antisklihåndtak. Passer perfekt til de fleste krukker.
Egenskaper
Lengde 5,0 cm
Bredde 8,3 cm
Høyde 20,5 cm
kr 99.00
Referanse:
Browin-139030
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 99.00
For making cheese, butter, and yoghurt – this cloth will be perfect for home cheesemaking. It makes it easier to remove cheese from press or to drain butter or yoghurt.
For filtering – this cloth can also be used for filtering juice, wine, liqueurs, and mead.
Reusable – the cloth is made of high quality cotton that can be washed in a temperature of 60℃.
For traditionalists – this product is intended for people who prefer home food processing and traditional ways of preparing food.
The packaging includes 2 pieces of multifunctional filtration fabric, perfect for home production of cheese, yoghurt, and butter. It also facilitates removing cheese from a press. This cloth is also indispensable when it comes to filtering wine, liqueurs, juice, and mead. It is made of high quality cotton and is reusable.
It can be washed in 60℃, as well as ironed. For true traditionalists!
Size: 40 x 40 cm.
kr 79.00
Plasttarm som passer perfekt til grillpølser, den trenger ingen forhandsbehandling, Tarmen tar imot røyk, og røykes på vanlig måte. behøver ikke tørkes før røyking.
Trekkes på samme måte som vanlig pølser 80 grader i ca 7-10min, avkjøles som normalt i kaldt vann (Is vann).
Når pølsene er ferdig nedkjølt fjerner du plasttarmen og du har helt vanlig skinnfri grillpølser
Total lengde ca 21m
fylling ca 7kg
diameter 2,5cm
kr 159.85
Produktbeskrivelse
Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde 5 Kg
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 Max 0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt – Nitritsalt er i dag et helt vanlig produkt som brukes av hele kjøttindustrien i Norge, men sterkt regulert av Mattilsynet. Vårt salt er som nevn ferdigblandet 99,4% vakuumsalt og 0.6% nitritt.
Nitritt/nitrat virker effektivt mot dannelsen av botulismebakterier, og gjør at kjøttet beholder sin rødfarge.
HACCP-informasjon
Produktet er
· fri for GMO
· fri for allergener
NB! I Norge er ikke nitrittsaltet tilsatt pigment, som i andre land, så merk beholderen godt for å hindre forveksling mellom vanlig bordsalt og nitrittsalt
Om det ønskes mer info om Nitrittsalt kan dere finne det her. https://no.wikipedia.org/wiki/Natriumnitritt, eller google Nitrittsalt.
kr 39.00
Dextrose tilsettes til næringsmidler for å søte dem, og også noen ganger som et fyllstoff eller et konsistensmiddel. Druesukker brukes i sauser, kaker, kakemikser, godteri, energidrikker, og frosne desserter. Det brukes ofte mat som spekemat, hermetisk mat, pretzels, pickles og kjeks.
kr 99.00
Produkt av naturlig opprinnelse - kalveløpe.
Stabil og fast ostemasse - koagulering (koagulering) av melk består i overgangen fra flytende tilstand til to fraksjoner - ostemasse og myse, som et resultat av kaseinfelling.
Høy effektivitet – en enkelt pakning er nok til 105 - 260 liter melk, avhengig av hvilken type ost som produseres. Aktivitet: 1:10 000 U (en enkelt løpeporsjon koagulerer 10 000 porsjoner melk).
Universal – den egner seg til å tilberede ulike typer løpeost, enten fersk og modnet, fra kumelk, geitemelk og sauemelk.
Enkel dosering – den flytende formen letter doseringen uten at det er nødvendig å veie opp.
Elsker du å lage hjemme ost? Vil du lage din første egen ost? Denne løpen garanterer høy effektivitet og enkel bruk! Naturlig flytende løpe oppnådd fra chymosin og pepsin fra kalveabomasa garanterer sunn sammensetning, delikat smak og imponerende aroma av hjemmelaget ost! Lag din egen ost én gang – og du vil aldri mer strekke deg etter det i butikkhyllene! Ved å bruke dette produktet kan du lage både fersk og modnet ost hjemme hos deg selv, ved å bruke fersk kumelk (også pasteurisert ved lav temperatur (opptil 74°C)), geitemelk og sauemelk. Enkelheten ved å bruke denne løpen, som doseres ekstremt enkelt uten å veie opp, vil gjøre hjemmeosten din til en lek! Denne løpen, som selges i en 50 ml flaske, er tilstrekkelig for 105 - 260 L melk, avhengig av hvilken type ost som lages. Dens aktivitet på nivået 1: 10 000 U vil tillate deg å bruke bare 8 - 20 dråper per 2 liter melk!
kr 999.00
Settet består av
- en 4 L gryte - kompatibel med alle slags komfyrer,
- en lokk,
- en trykk skinke komfyr med kapasitet på 1,5 kg, diameter på Ø10cm
- kokeposer for innspill (10 stk)
- to termometre - en for å overvåke kjøttemperaturen i trykkkokeren, og en for å måle vanntemperaturen.
ET PERFEKT sett for en gave!
Gi sunne løsninger til de nærmeste!
16 andre produkter i samme kategori:
kr 63.00
Uunnværlig i hjemmeproduksjon av ost – et sett med to osteduker
20 x 30 perfekt for hjemmeproduksjon av ost. Takket være dem kan du enkelt fjerne din deilige hjemmelagde ost fra pressen uten å bekymre deg for formen eller strukturen.
Høy kvalitet – takket være den koniske strukturen til åpningene, fester ikke denne lette elastiske kluten seg til osteklumpen og overflaten på osten forblir eksepsjonelt glatt. Klærne er laget av elastisk og slitesterk polyetylen, som er helt trygt og etterlater ikke forurensning.
Hjemme osteproduksjon uten problemer – disse ostedukene holder ikke på fuktigheten, noe som eliminerer behovet for å bruke mye press ved pressing.
Perfekt og enkel drenering av myse – for å få den beste mysedreneringen og perfekt glatthet av ost, er det nødvendig å legge osteklumpen på den indre, glatte siden av duken.
Gjenbrukbare – disse klutene kan være til nytte i fremtiden – etter å ha vasket dem i en temperatur på 60-70°C kan du bruke dem igjen under neste produksjon av hjemmelaget ost!
Utvikle interesse for hjemmelaging av ost! Osteproduksjon er en av de tidligste variantene av Slow Food, effektene du kan dele med hele familien og venner. Du er virkelig bare noen få skritt unna å servere ost du har laget selv. Spis enkle, men deilige måltider som du tilbereder på egen hånd, og ta vare på de minste detaljene. Oppdag mat som er full av vitaminer, deilige smaker, fortryllende aromaer og – viktigst av alt – sunne ingredienser! Settet vårt med to gjenbrukbare osteduker laget av elastisk, slitesterk og sikker polyetylen vil garantert gjøre det enklere for deg! Press ost uten å bekymre deg for form og struktur! Takket være den koniske strukturen til åpningene deres, fester ikke begge disse klutene seg til osteklumpen og etterlater overflaten glatt og perfekt drenert for overflødig myse. Klumpene er gjenbrukbare - etter vask i 60-70°C kan de brukes igjen. Takket være dem kan du presse ost uten å bruke for mye press, samt fjerne den ferdige osten fra pressen raskt og enkelt. Velg høy kvalitet, enkelhet og den beste utførelse!
Egenskaper
Lengde 20,0 cm
Bredde 0,2 cm
Høyde 30,0 cm
Vekt 5,0 g
Form salami
kr 289.00
Honningspark, for deg som elsker Honey med litt kick
Kanskje vår største favoritt av de vi har laget, en utrolig god bbq saus med smak av honning og jalapeno. Gir en utrolig god smak og siden vi bruker ekte honning, er smaken mye renere og tydeligere en hos mange andre konkurrenter. Jalapeno er som en god kick, men ikke veldig sterk. Denne kan de fleste fint spise, uten problemer. Ypperlig på alt av kjøtt, spesielt digg på spareribs, svinenakke, pulled pork, kyllinglår, kyllingfilet og mye mer.
kr 3,250.00
Primo Easy Lift Hængsel med Håndtag XL400
Passer til Primo XL-300 (X-Large) Keramisk Grill
Modeller fra 2015 og frem
kr 139.00
Beskrivelse: Laget av utvalgte naturlige appelsintre. Sterk røykintensitet. Forbedrer mat med fruktig, frisk smak av sitrus-trerøyk.
Kornstørrelse: 5 - 10cm
Mengde: 1,5 kg
Brukes for: Ideell for bruk med alle store griller, grill og røykere.
Passer til: Svinekjøtt, fisk, fjærfe, frukt og grønnsaker.t
Opprinnelse: Spania
Røykkilde: Passer til kamado, og større kullgriller, klossrøykere osv
Bruks tips: Fukt før bruk, legg sammen med kullet,
kr 599.00
Masahiro Brynestav 250 mm. Denne keramiske brynestaven er den vi vanligvis anbefaler til våre kunder.
Masahiro leverer et stort utvalg av bryner og brynestaver. Spør oss gjerne om råd!
kr 1,369.00
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.
Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 1000 poser i pakken
Tykkelse: 90My
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
kr 79,999.00
Frysetørker LEO-004 er vår mest kompakte modell.
Frysetørking av mat har en økende betydning i dagens verden. Tradisjonell bruk av frysetørket mat, for eksempel for fjellvandring, camping, romutforskning og militære behov, oppfylles av etterspørsel fra marine reiser, klargjøring av overlevelsessett, kritiske og nasjonale bestander samlet for nødsituasjoner, alle slags ekspedisjoner til villmarken og så videre. Mens frysetørking blir mer energieffektiv, blir den frysetørkede matvaren enda mer populær, og begynner å dukke opp i forretningslunsjbokser, cateringleveranser, ferdige produkter i hyllene osv. Vi gir deg helautomatiske frysetørkere som hjelper deg med å tilfredsstille alle behovene.
Fordeler med Frysetørking:
konservert mat, enkel logistikk (frysetørket mat er lett og trenger ikke oppbevares i lave temperaturer), lang oppbevaringsperiode
Frystørket godteri med "Sweet Mode"
Vi er glade for å introdusere vår 'Sweet Mode' som gjør det mulig å behandle smakfulle, sprø og skinnende frysetørkede godterier og andre søtsaker på Leosmak frysetørkere.
kr 81.00
Beskrivelse: Laget av valgt mandeltre. Sterk røykintensitet. Forbedrer maten med den typiske, fine, milde, søte, nøtteaktige smaken av mandeltre. Kornstørrelse: 0-1mm
Mengde: 300ml
Brukes for: Ideell for kaldrøyking. Løs sakte og jevnt på grunn av innholdet av størrelsen "0".
Passer til: Svinekjøtt, fjærfe, fisk, storfekjøtt, lam, grønnsaker, kjøtt, ost
Opprinnelse: Spania
Røykkilde: Passer for røykpistol og alle røykgeneratorer som bruker mel/sagmugg
kr 99.00
Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost.
-Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate
- Holder ikke på fuktigheten, takket være at det ikke må brukes trykk
- Forenkler å kutte ost ut av pressen
- Laget av fleksibel, slitesterk polyetylen (PE2)
- Beregnet for flergangsbruk, etter tidligere vask ved 60-70°C
-For å oppnå best mulig drenering av ostemasse og jevn ostemasse, plasser ostemassen på den indre, glatte siden av skjerfet
Slow Food med ost...
Hjemmelaget ost er en av de tidligste typene SLOW FOOD. Jo lenger den modnes, jo bedre er den. Den smaker best spist blant venner, akkompagnert av nybakt hjemmebrød og hjemmelaget vin. En slik atmosfære er perfekt for dette konseptet - å spise enkelt, hjemmelaget produkt...
Egenskaper
Lengde 50,0 cm
Bredde 50,0 cm
Høyde 0,1 cm
Vekt 9,0 g
Form Firkant
kr 99.00
Høy kvalitet - den mikrobiologiske løpe med aktivitet på 2 250 IMCU/mL er et enzympreparat oppnådd som et resultat av fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. Derfor garanterer dette produktet vellykket osteproduksjon!
For ulike typer melk – denne løpe er egnet for produksjon av ost fra ku-, geit- og soyamelk
kr 99.00
En perfekt utvalgt blanding av kulturer av melkegjæringsbakterier, som muliggjør rask tilberedning av deilig hjemmelaget gresk ost, og utgjør et utmerket grunnlag for et sunt kosthold, også et glutenfritt kosthold. Takket være bruk av frysetørking - en spesiell tørkemetode som er en av de beste matkonserveringsmetodene - beholder disse kulturene sitt fulle potensial i lang tid.
Viktige funksjoner:
• For 50 L melk
• For gresk ost
kr 13,438.88
En stor populær modell designet for store grupper av mennesker (10 eller flere). Ideell for restauranter og barer. Har alle BONO Media-funksjoner + større kapasitet, derfor egner den seg spesielt godt til store retter (f.eks. Stor kalkun til jul). Det grunnleggende grillsettet består av: keramisk grill med stativ og sidebrett med kroker, nyskapende pakning av glassfiberpakning, to-sone grillsystem, to sideavleder, wokpanne holder, keramisk kyllingstativ, askefjerningsverktøy og beskyttende grilldeksel. Med det grunnleggende grillsettet vil du kunne: grille på direkte varme (kjøtt på spyd, biff, burgere, kyllingvinger og andre retter grillet under 20 min.), grille på indirekte varme (kylling, skinke, koteletter og andre større retter grillet ved hjelp av en deflektor), røyk (ribbe, ost, revet svinekjøtt), lag supper, wok og lapskauser.
Grillen er produsert i varmebestandig keramikk og glasert med varmebestandig lakk. Varmeområde på 80 ° C - 399 ° C.
PAKKEN INNEHOLDER :
2 sidebord i bambus
fleksibelt grillrist-system med 2 stekesoner og 2 splitvarmere
kasserolleholdere
keramisk kyllingholder
varmereflektor
grillrist i rustfritt stål
benstativ i stål behandlet med rustbeskyttende pulverlakk
håndtak i bambus
bunnventil i rustfritt stål med beskyttende skjerm
toppventil i støpejern
innebygd termometer
grilltrekk
askeskrape
SPESIFIKASJONER
Bredde 59 cm
Grillareal 48 cm
Vekt (inkludert forpakning) 112 kg
Farge
Sort
kr 139.00
Beskrivelse: Laget av utvalgte naturlige appelsintre. Sterk røykintensitet. Forbedrer mat med fruktig, frisk smak av sitrus-trerøyk.
Kornstørrelse: 2-3cm
Mengde: 1,7 liter
Brukes for: Ideell for bruk med alle vanlige griller, grill og røykere.
Passer til: Svinekjøtt, fisk, fjærfe, frukt og grønnsaker.t
Opprinnelse: Spania
Røykkilde: Passer til grill, Smo-king, smokai, og alle røykgeneratorer som bruker grov spon
Bruks tips:• Soak en håndfull Smokey Olive Wood Smoking Chips i ferskvann i 30 minutter
• Pakk flisen i et stykke aluminiumsfolie, og la begge ender være åpne
• Legg aluminiumsfolien med flisen på den varme grillen
• Når sjetongene begynner å avgi røyk, plasserer du grillvarene dine på grillen
kr 15,678.88
Selv om størrelsen ikke er veldig imponerende, veier Big Green Egg MiniMax opp for det med ytelsen. Den er bare 7 centimeter høyere enn Big Green Egg Mini, men har en betydelig større kokeflate som kan sammenlignes med Big Green Egg Small. Dette gir mer enn nok plass til å lage mat til 4 til 6 personer. Planlegger du en ekskursjon? Du trenger ikke være en profesjonell vektløfter for å ta med deg MiniMax, siden den bare veier 35 kg. Dette vil ikke være noe problem hvis du bruker EGG Carrier, som følger med som standard tilbehør! Oppgrader den med Portable Nest og Acacia Wood EGG Mates, og du kan jobbe i en komfortabel kokehøyde hvor du vil.
Spesifikasjoner
Rutenett: Ø 33 cm
Kokeoverflate: 855 cm²
Totalvekt: 35 kg
Høyde: 50 cm
Følger med EGG
• EGG Carrier
• convEGGtor
• Kull 4,5 kg
• Kullstarter
• Askverktøy
kr 298.75
Drain Fix avløpsåpner har en egenvekt på 1,5 kg og trenger derfor raskt ned i avløpet og løser opp blokkeringen. Inneholder stoffer som omdanner hår, fett og organiske stoffer til oppløselige fibre. Bruk Drain Fix som et forebyggende tiltak ved å helle 1 dl 1-2 ganger pr. uke i avløpet for å hindre blokkering. Produktet benyttes ufortynnet, og etterskylles med varmt vann. Kan benyttes på både plast- og metallrør. pH 14,0
kr 1,099.00
Dette er en klassisk europeisk utbeiningskniv som passer for små og store oppgaver, enten det er på kjøkkenet eller ute i naturen.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.