Hjem

Varmeelement for deg som skal bygge ditt eget Røykehus / Røykeskap. Er beregnet for varmrøyking. Målene på Varmeelementet: ca Mål: 37x17cm. Elementet er på 1300W

Nitrittsalt 5 kg

kr 159.85

(140)

Produktbeskrivelse Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt. Mengde 5 Kg Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 Max 0.6% , antiklumpemiddel E535 Nitrittsalt – Nitritsalt er i dag et helt vanlig produkt som...

Borniak Digital opgraderingskit til AlU/Zink (PID styring)

kr 2,499.00

Med dette opgraderingskit kan du oppgradere din analoge borniak ovn og gi den et nytt liv. fra manuel(mekanisk) temeperaturstyring til PID- Digital temeperatur styrring. Et elektroniske kontrollpanelet utfører en...

Påleggsform med innebygd termometer Ø10cm

kr 600.00

(33)

Flotte former til å lage ditt eget pålegg. Passer i en passe stor kjele, i tillegg legger vi ved oppgradreing kit som Inneholder 20 poser og termometer til en verdi av 240kr for enkelhetskyld. Bredde: 10.0cm...

Røyksyre/Røykolje ca, 50ml på sprayflaske

kr 90.85

(160)

2050 ml sprayflaske med røyksmakRøyk-konsentrat til å spraye røyksmak på kjøtt og fisk.

The MeatStick Xtender & Termometer

kr 1,499.00

The Xtender increases the range of The MeatStick through Bluetoothand allows the user to monitor temperatures for up to 300ft/100m away. Key Features-Bluetooth Repeater - Receive temperature data transmitted from up...

Kanel

kr 51.75

(6)

Søt og varm med en litt bitter pepper-lignende eftersmak

Fibertarm med struktur, opprynket 57mmx 13m

kr 699.00

Fibertarm med struktur som vist på bildet, disse kommer opprynket med diameter 57mm 13m lange. Brukes til spekepølser, Fuktes før bruk

Dill

kr 80.50

(6)

De tørkede blader av dill. Dill er svært næringsrik og inneholder bl.a. jern, sink og kalsium

Fennikkel, hel

kr 55.00

(7)

Hele Fennikkel

Hyssing, Tau til Pølse knyting

kr 245.00

(20)

Rød og Hvit hyssing knyting av pølser. Farge kan variere

Kjøttdeigpose 0,5kg Rødrutete 105x280

kr 2.69

(5)

Kjempefine Kjøttdeigposer til 0,5kg kjøttdeig, rødrutete størrelse 105x280

100 Trollvac Vakuum-Kokeposer m/struktur 15x30 - 105my

kr 209.00

(5)

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre kokeposer er beregnet for vakuumpakkere, våre poser har en tykkels på 105my Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for...

Timian

kr 56.35

(18)

Timian

Kjøttdeigpose 1,0kg Rødrutete 130x340

kr 4.99

Kjempefine Kjøttdeigposer til 1kg kjøttdeig, rødrutete størrelse 130x340

Fjærspiral til Borniak Røykegenerator

kr 255.00

Spiral til Borniak røykgenerator, komplet

Fibertarm 55 Opprynket med rødt nett 12,5m

kr 299.50 kr 599.00

Fibertarm diamter 55 opprynket 12,5m med rødt nett. Fuktes godt før bruk, Kan røykes, viktig at fibertarmen er fuktig ved røyking så den tar enkelt til seg røyk

Gearmotor Borniak Røykgenerator

kr 293.00

Moter til Borniak røggenrator Passer til UW-70 & UW-150

100 Trollvac Vakuumposer glatt 25x35-90my

kr 340.00

(4)

Så lang lagret rekker Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange...

Foodstuff's Røykkrydder

kr 149.00

(19)

En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser, Inneholder: salt, dextrose, smoke Dosering 2-5g/kg farse

100 Trollvac Vakuumposer glatt 20x30

kr 213.00

(7)

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Cedar Planke for grilling 2stk 14x38cm

kr 129.00

2 stk Cedar Planke for Grilling 14x 38 100% rød cedar, perfekt for grilling av kjøtt, fisk, sjømat, og grønnsaker, planken gir dem en unik smak, måltidet vil bli saftid og fullav aroma. Skyll planken med vann for å...

Fosfat (Stivelse)

kr 51.75

(75)

Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse. Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g

Fibertarm 55 Opprynket med hvitt nett 12,5m

kr 239.60 kr 599.00

Fibertarm diamter 55 opprynket 12,5m med hvit nett. Fuktes godt før bruk, Kan røykes, viktig at fibertarmen er fuktig ved røyking så den tar enkelt til seg røyk

Homesmoker Versjon 1.2

kr 4,500.00

Homesmoker - En helautomatisk røykgenerator/røykovn som er super til kaldrøyking av fisk, kjøtt og alt mulig annet du ønsker å legge i røykskapet. Med en termostat og varmeelemet i røykuset vil Homesmoker også være...

Gyroskrydder

kr 62.10

(16)

Gyro er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.Gyro er populært som hurtigmat...

Tre Spade Pølsestapper 5L stående

kr 4,690.00

Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking. Stående pølsestapper fra Tre SpadeSylinder er i rustfritt stål.Vanntett sylinder som er enkel å rengjøre.Bunnplate...

Bradley Røykebriketter av Or 48-pack

kr 320.00

(8)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Or Or og lønn gir en rik og skarp smak som tradisjonelt blir brukt til sjømat, skinke og bacon.

100 Trollvac Vakuumposer glatt 30x40-90my

kr 453.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Cajune krydder

kr 58.65

(10)

En krydderblanding med opprinnelse fra Sørstatene og Louisiana området i USA. Særlig egnet til kylling, lyst kjøtt, grønnsaker og gryteretter, men også brukt til grillet skalldyr o.l. Blandes gjerne med litt olje....

Tre Spade Pølsestapper 5L liggende

kr 2,750.00

Tre Spade Pølsestapper Star 5 Liter Star 5 Pølsestapper er en manuell maskin med kapasitet i 5-liters sylinder. Pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. er inkludert Garantitid 10 år. Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra...

Bradley Røykebriketter av Lønn 48-pack

kr 320.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Lønn Or og lønn gir en rik og skarp smak som tradisjonelt blir brukt til sjømat, skinke og bacon.

100 Trollvac Vakuumposer glatt 18x24-90my

kr 175.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Sellerisalt

kr 56.35

(4)

Egnet for supper, salat, blomkål, tomat retter, kødstuvninger, grillet kjøtt og fisk og ikke minst som vanlig bord krydder. ANBEFALT DOSERING: Etter Smak INGREDIENSER:salt, selleri ALLERGENER:Ingen

Tre Spade Pølsestapper 3L liggende

kr 2,299.00

Tre Spade Pølsetstapper Minnie 3 Liter Tre Spade Pølsestapper Minnie 3 Liter. Med denne kan alle være med å lage pølser. Minnie Pølsestapper er en manuell maskin med kapasitet på 3 liter i sylinderen. Maskinen er...

Bradley Røykebriketter av Eple 48-pack

kr 320.00

(9)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Eple Eple og kirsebær gir en søtere, mildere røyksmak, ofte brukt sammen med fjørfe og vilt.

100 Trollvac Vakuumposer glatt 20x20-90my

kr 149.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Løkpulver Granulert

kr 86.00

(26)

Løk forsterker smaken av de fleste retter. Inkludert i de fleste urteblanding som finnes i verden

Tre Spade Pølsestapper 5L liggende Inox

kr 3,450.00

Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking. Vi har valgt å ta inn 5 modeller pølsetappere fra vår italienske produsent TRE SPADE. Det er samme produsent av...

Bradley Røykebriketter av Kirsebær 48-pack

kr 320.00

(5)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Kirsebær Kirsebær og Eple gir en søtere, mildere røyksmak, ofte brukt sammen med fjørfe og vilt.

100 Trollvac Vakuumposer glatt 20x25-90my

kr 181.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Muskatblomme

kr 249.00

Muskatblomme har en mer aromatisk og noe mildere smak enn muskatnøtt. Muskatblomme brukes tradisjonelt i hvite sauser til fisk, fiskegrateng, fiskefarser

Tre Spade Pølsestapper 5L liggende Deluxe

kr 4,899.00

Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking. Pølsestapper Modell 5 Liter De Luxe fra Tre Spade Denne pølsestapper modellen er både sidevegger, sylinder,...

Bradley Røykebriketter av Hickory 48-pack

kr 320.00

(6)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Hickory Hickory og mesquite har en sterkere og distinkt smak som ofte brukes til røyking av storfekjøtt og svinekjøttprodukter som svinenakke, ribbe og biff.

Sandel

kr 62.10