Foodstuff's Røykkrydder

Foodstuff´s Røykkrydder gir ekte grillsmak på kjøkkenet

Dette krydderet er et allsidig tilsetningskrydder som gir mat en autentisk røksmak, uten behov for røyking eller grill. Røykkrydder er spesielt godt egnet til kjøttretter, marinader, sauser og vegetarmat, og gir en karakteristisk smak som minner om bål og grill.

Fordeler 

• Gir kraftig og naturlig røksmak
• Kan brukes i marinader, sauser, supper og gryter
• Enkel måte å tilføre grillsmak uten røykutstyr

Bruksområder

Røykkrydder passer perfekt i retter som BBQ-saus, pulled pork, chili con carne og hjemmelaget burger. Det kan også drysses lett over grønnsaker eller brukes i rub til grilling. En liten mengde er nok til å gi maten et markant løft.

Tekniske data

Tips

Bruk små mengder for å unngå at smaken blir for dominerende. Kombiner gjerne med paprikapulver, hvitløk eller chili for en komplett BBQ-profil.

Dosering 2-5g/kg farse