Trykk for flere produkter.
No products were found.
0
Din handlekurv er tom
Pølsemaking, Pølseingredienser, Tarmer til pølser og spekepølse, Pølseskinn, Naturtarm, Fibertarm, Svinetarm, Kunsttarm., Krokta
Pølsemaking, Pølseingredienser, Tarmer til pølser og spekepølse, Pølseskinn, Naturtarm, Fibertarm, Svinetarm, Kunsttarm., Krokta

Naturtarm Fåretarm 20-22mm L ca 90m

Naturtarm Svinetarm 28-30mm L ca 90m
Fibertarm Opprynket D:45mm 25m

Brukes til  wienerpølser og tynne grillpølser.

Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.

Diameter: 20-22mm.

Lengde: 91,66 meter.

Les merShow less
kr 699.00
Siste varer på lager 1 Artikkel
12 Reviews
Referanse:
NT600001
Beskrivelse

Fåretarm
Fåretarm brukes til wienerpølser, frankfurter, grillpølser, sosisser m.m.
Forbruk av rå farse:
Kaliber         Pr. 10m
18-20 mm   ca 2,0 kg
20-22 mm   ca 2,3 kg
22-24 mm   ca 2,7 kg
24-26 mm   ca 3,0kg
26-28 mm   ca 3,3 kg

Les merShow less
Produktdetaljer
NT600001

Dataark

Tarmlengde
90m bunter
Tarmpakke
Tørr Saltet
Tarmtyper
Fåretarm
Produktanmeldelser(12)
Overall rating
5
12 Produktanmeldelser
Rangering
(5)
Kjempe god kvalitet
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
2m stekenett i forskjellige størrelser
Vis mer

kr 59.00
(90)

Her vår du kjøpt 2m lengder av Vårt Beste nett

For både steking og koking. Tre steke nettet utenpå steken, og du har en perfekt surret stek

Alle steke nettene har en veldig god kvalitet, fordi de er produsert med en spesiell strikketeknikk som sørger for at steke nettene ikke beveger seg. På denne måten holder produktene den fine presentasjonen.

NB! Diameter er ferdig strekt ut. altså kjøttets diameter 

Vis mer
Pølseprikker
Vis mer

kr 199.00
(22)

Pølseprikkeren fjerner enkelt luft som har kommet inni tarmen når du fyller den. 

2 sylskarpe nåler i rustfritt stål til punktering av luftlommer. Rødt håndtak ihht anerkjente fargekoder (rått kjøtt) innefor HACCP systemer.

Kjøp
Rosepepper Hel
Vis mer

kr 100.05
(4)

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Vis mer
Sous vide
Vis mer

kr 999.00
(3)

B-Vare

Varer som er degradert på en eller annen måte. Dette kan være seg manglende tilbehør, eller inpakkning eller annet. Varenes kjente feil eller b-vare grunn, skal være opplyst i produktbeskrivelsen.

kan Mangler  Eu plugg, produktet funker som regel bra, men har hatt noe returer grunnet feil. erstattes ikke. 

Classic Nomiku sin effekt, størrelse, og sikkerhetsegenskaper gjør det til dette til et essensiellet kjøkken verktøy for å bringe den magiske sous vide inn på kjøkkenet.

  • Festes på en passende beholder du har fra før
  • Enkel å bruke; bare én knott og en skjerm for å stille inn temperaturen
  • Lett og kompakt for bruk med den ene hånden
  • Enkel lagring
  • 6 L/min sirkulasjon
  • Passer til beholdere opp til 20 liter ( romtemperatur og tykkelse på beholder vil kunne påvirke )
  • temperaturnøyaktighet på 0,1 grader
  • 1150w
Kjøp
16 andre produkter i samme kategori:
Pølsemaking, Pølseingredienser, Tarmer til pølser og spekepølse, Pølseskinn, Naturtarm, Fibertarm, Svinetarm, Kunsttarm., Krokta
Vis mer

kr 79.00
(7)

Plasttarm som passer perfekt til grillpølser, den trenger ingen forhandsbehandling, Tarmen tar imot røyk, og røykes på vanlig måte. behøver ikke tørkes før røyking.

Trekkes på samme måte som vanlig pølser 80 grader i ca 7-10min, avkjøles som normalt i kaldt vann (Is vann). 

Når pølsene er ferdig nedkjølt fjerner du plasttarmen og du har helt vanlig skinnfri grillpølser 

Total lengde ca 21m 

fylling ca 7kg

diameter 2,5cm

Kjøp
30m Plast klar D:45mm
Vis mer

kr 324.00

Brukes til fleskepølse, leverposdei, kryddersmør og lignende.

TAR IKKE TIL SEG RØYK. TÅLER KOKING.

Selges i 5m lengder.

Kjøp
Pølsemaking, Pølseingredienser, Tarmer til pølser og spekepølse, Pølseskinn, Naturtarm, Fibertarm, Svinetarm, Kunsttarm., Krokta
Vis mer

kr 759.00
(6)

Brukes til tykke wienerpølser og grillpølser.

(Bildet viser 18-20mm tarm)

Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.

Diameter: 26-28mm.

Lengde: 90 meter.

Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men Sof-tube kan forekomme, kommer ann på lager hos levrandør.

Kjøp
Pølsemaking, Pølseingredienser, Tarmer til pølser og spekepølse, Pølseskinn, Pølsetarm, Naturtarm, Fibertarm, Svinetarm, Kunstta
Vis mer

kr 109.00
(32)

Til Snacks og ØL-pølser.

Men også Wiener pølser

Kollagen tarm til pølser. Kan spises.

Pølser i så tynn tarm må være meget raskt å lage, selv om de skal spekes.
Fuktigheten trekkes raskt ut av en så tynn tarm.
Men for å få raskt igang bakteriene, må det være en stor fordel å bruke Bakteriekultur.

Kollagentarm er en kunstig tarm som brukes til å lage pølser av alle slag.

Den skal ikke bløtes før stapping.

Den er veldig tynn og kan spises.

Diameter: 19mm, Lengde: 35fot (ca 10.6m)

Veldig fin til tynne ØL-pølser. Speketid er veldig kort.

 

Kjøp

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
No products were found.

Logg inn først

Logg inn

Please sign in first.

Sign in