Trollvac Aldringspose pølsetarm Ø50x50cm 50stk

Vårt Beste nett

For både steking og koking. Tre steke nettet utenpå steken, og du har en perfekt surret stek

Alle steke nettene har en veldig god kvalitet, fordi de er produsert med en spesiell strikketeknikk som sørger for at steke nettene ikke beveger seg. På denne måten holder produktene den fine presentasjonen.

Vi har 4 typer nett

S-Type- Enkelt, billig og helt ok nett. – Hobby.

R-Type – Godt nett, som funker for de fleste. - Hobby, Små industri

SU-Type -Bra nett, bra hold og enkelt å bruke. - Hobby og industri

F-Type – Veldig bra nett, (kanskje beste stekenettet på markede ) dette er det godt hold i,  God elastisitet, enkelt å påføre- Hobby og industri  

NB! Diameter er ferdig strekt ut. altså kjøttets diameter  

Tips! Du trenger ikke noe avanser utstyr for å tre på nett, Bruk et PVC rør i riktig størrelse, eller enda enklere, kutt av bunnen på en 1,5l brusflaske tre på nettet i tut enden og stikk skinka in i flaska, og tre nette på jevn når du drar det ut.

1/1 GN-beholder i forskjellige høyder.
Disse er perfekte å bruke, enkel håndtering og ikke minst lett å rengjøre

Laget av Rustfritt kvalitetsstål noe som gjør dem Stabil og ripefast

Mål
530mm 325mm med høyde fra 20mm til 200mm

Retningslinjer
Produsert iht. hygiene- og sikkerhetsretningslinjer
CE forskriftsmessig (internasjonalt TÜV-sertifikat)
Samsvar: Materialet er i samsvar med de europeiske standardene for næringsmidler

MERK

NB! Ved en dybde på 20 mm kan det ikke brukes lokk

Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.

Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken

Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper

For harde og myke pepperkaker, kaker, frukt desserter, surmelk, svinekjøtt og orientalske retter.

620Master`s Pølsestapper med 5 Liters kapasitet.  10 År's garanti

En hastighet for stapping av pølsene

En annen rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Ekte kvalitet, kan ikke samenlignes med billig-produkter...
Sylinder og ramme i Rustfritt stål.

Stående pølsestapper, mer praktisk.
Tar mindre plass, enklere i bruk.

OBS. (På bilde er pølsehorna i plast. De som følger med er i rustfritt.)

Det følger med 4 pølsehorn i div. størelser (16, 20, 25og 38mm.  Pølsehorna er i rustfritt stål.

Mål på stapperen:  65x30x26 (HxBxD)

Ca 12kg

Krydderblanding til Chorizo pølse eller Chorizo Hamburger.

ANBEFALT DOSERING:
23-25g pr kg farse, eller etter smak.
Dette kryddert passe utrolig bra til blomkålsuppe, det er også mulig å bruke en liten dash i wiener eller kokepølser. Da med halv dose eller litt mindre

INGREDIENSER:
chilli, paprika, hvitløk, dextrose, sort pepper, cumin, oregano, persille

ALLERGENER:
Ingen

Wienerpølse krydder

Mer info kommer