Hjem

Ostelagings kit

kr 199.00

Ostelagings sett - for minst 10 kg ost - lag din egen ost, en gaveide, for ferske og langmodne*, røkte* eller muggosttyper - et komplett sett med termometer, osteform, klut, løpe , kalsiumklorid, kile og...

Flaskerensbørste 1 L

kr 80.00

Flaske rens børste 1 L

Flytende osteløpe 50ml

kr 99.00

3Osteløpe til osteproduksjon. Microbial Rennet er et enzympreparat oppnådd ved kontrollert fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. 5 dråper løpe er nok til 1 liter melk.

Knivveske for 17 kniver fra Tamahagane

kr 1,539.00

Veske laget av sterk nylon, praktisk mobil lagring for knivene dine. Knivvesker: Du har lengde/plass til de lengste 30cm (knivblad) + skaft, også da skjerpestaver.

Flaskerensbørste 0,5 L

kr 80.00

Flaske rens børste 0,5l Øko

Osteløpe, 5x1g

kr 99.00

Høy kvalitet - den mikrobiologiske løpe med aktivitet på 2 250 IMCU/mL er et enzympreparat oppnådd som et resultat av fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. Derfor garanterer dette produktet...

Knivveske for 7 kniver fra Tamahagane

kr 969.00

Veske laget av sterk nylon, praktisk mobil lagring for knivene dine. Knivvesker: Du har lengde/plass til de lengste 30cm (knivblad) + skaft, også da skjerpestaver.

Flaskerensbørste 0,25 L

kr 80.00

Flaske rens børste 0,25l Øko

Flytende naturlig osteløpe 50ml

kr 99.00

Produkt av naturlig opprinnelse - kalveløpe. Stabil og fast ostemasse - koagulering (koagulering) av melk består i overgangen fra flytende tilstand til to fraksjoner - ostemasse og myse, som et resultat av...

Knivblokk Svart fra Tamahagane

kr 2,969.00

Tamahagane's magnetiske pop-up knivblokker holder bladene pent på plass. Med et plexiglass deksel som beskyttelse, vises de vakre knivene og blir et smykke på kjøkkenet. Tilgjengelig i brun og sort som matcher...

Modulær flaskevasker

kr 99.00

Modulær flaskevasker for sulfitering og skylling av flasker før de tappes. Kompatibel med tørkestativene for flasker. Laget med materialer av ekstremt høy kvalitet som er egnet for kontakt med matvarer. De enkle...

Knivblokk Brun fra Tamahagane

kr 3,189.00

Tamahagane's magnetiske pop-up knivblokker holder bladene pent på plass. Med et plexiglass deksel som beskyttelse, vises de vakre knivene og blir et smykke på kjøkkenet. Tilgjengelig i svart som matcher TamahaganeSan...

"Bordflaskelokk ""2000"" med blokkering"

kr 299.25 kr 399.00

Plasser flasken under klemmemekanismen, senk spaken på lokket. Sett deretter tilbake spaken, ta opp klemmemekanismen og ta ut flasken. Egenskaper Lengde 22,0 cm Bredde 17,5 cm Høyde 51,0 cm Vekt 1,512 kg Type...

Ostevoks - 150 g

kr 99.00

Ostevoks - 150 g til bruk i osteproduksjon

3 stk Knivblad for Rutekniv

kr 49.00

Knivblad for Rutekniv

Hammerkappe

kr 63.20 kr 79.00

Et alternativ til dyre profesjonelle flaskelokker – en hammerlokk er den minst kostbare, men like effektive metoden for lokking av glassflasker med Ø26 mm korker. Høy kvalitet - flaskelokket er laget av rød plast og...

Osteklut i bomull, 40 x 40 cm, 2 stk.

kr 89.00

For making cheese, butter, and yoghurt – this cloth will be perfect for home cheesemaking. It makes it easier to remove cheese from press or to drain butter or yoghurt. For filtering – this cloth can also be used for...

"Dobbeltspaks flaskelokk ""Greta"""

kr 112.50 kr 150.00

Laget for flaskelokk med 26 mm lokk Bruk Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og...

SEKI KANETSUGU ZUIUN 15 CM

kr 3,499.00

Dobbelspaks flaskelokk Ø26mm - fast

kr 112.50 kr 150.00

Laget for flaskelokk med 26 mm lokk Bruk Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og...

Kjegle osteduk 36 x 32 x 45 cm , 5 stk.

kr 89.00

Osteduk er perfekt for å produsere hjemmelaget ost. Takket være den koniske strukturen til hullene fester den seg ikke til osten og gjør overflaten ekstremt glatt. Kluten gjør det enkelt å fjerne osten fra pressen....

SEKI KANETSUGU ZUIUN BUNKA 18 CM

kr 4,999.00

Salami osteduk til BROWIN press , 2 stk.

kr 63.00

Uunnværlig i hjemmeproduksjon av ost – et sett med to osteduker 20 x 30 perfekt for hjemmeproduksjon av ost. Takket være dem kan du enkelt fjerne din deilige hjemmelagde ost fra pressen uten å bekymre deg for formen...

SEKI KANETSUGU ZUIUN 21 CM KIRITSUKE

kr 5,399.00

Firkantet osteklut 50 x 50 cm - 2stk.

kr 89.00

Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...

SEKI KANETSUGU ZUIUN 24 CM SLICER

kr 5,699.00

Kjegle osteduk 45 cm

kr 63.00

Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...

Slipestein Shapton Pro 12000

kr 1,436.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #12000. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #12000. Produktnummer: K0705 Korn: #12000 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton...

Rund osteform, 10x10x5,5 250 g

kr 99.00

Osteform for hjemmelaget bløtost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse se ysting. Egenskaper Lengde 10,0 cm Bredde 10,0 cm Høyde 5,5 cm Vekt 15,0 g Form rund

Slipestein Shapton Pro 8000

kr 1,436.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #8000. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #8000. Produktnummer: K0710 Korn: #8000 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Rund osteform, 13x13x7, 500 g

kr 89.00

Osteform til hjemmelaget løpeost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse Se utstyr under ysting Lengde 13,0 cm Bredde 13,0 cm Høyde 6,6 cm Vekt 26,0 g Form rund

Slipestein Shapton Pro 5000

kr 1,155.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #5000. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #5000. Produktnummer: K0704 Korn: #5000 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Firkantet osteform, 11x11x8,5, 500 g

kr 99.00

Perfekt for hjemmeproduksjon av ost – denne store, rektangulære osteformen med dimensjonene 11 cm x 11 cm x 8,5 cm vil være utmerket for hjemmeproduksjon av ost - spesielt feta og cottage cheese. Høy kvalitet –...

Slipestein Shapton Pro 2000

kr 999.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #2000. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #2000. Produktnummer: K0703 Korn: #2000 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Rund osteform FI10 cm 250g

kr 55.00

Rund osteform FI 10

Slipestein Shapton Pro 1500

kr 999.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #1500. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #1500. Produktnummer: K0707 Korn: #1500 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Ostematte, 25x25 cm

kr 79.00

Meierisektorens eksperts matte beregnet for modning av oster. Ostematte er laget av slitesterkt materiale, spesifikt profilert basert på utprøvde ostefremstillingspraksis. Enkel å bruke, rask å desinfisere, har...

Slipestein Shapton Pro 1000

kr 899.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #1000. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #1000. Produktnummer: K0702 Korn: #1000 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Slipestein Shapton Pro 320

kr 869.00

Kjøp japansk slipestein Shapton Pro #320. Japansk keramisk slipestein Shapton Pro #320. Produktnummer: K0709 Korn: #320 Plast boks/base inkludert Dimensjoner: 210 x 70 x 15 mm Vekt: ca. 500g. Shapton Pro...

Flytende mikrobiell løpe sterk - 30ml

kr 99.00

Perfekt for hjemmelaging av ost – med denne mikrobiologiske løpeosten vil du kunne lage hvilken som helst løpeost (fersk, kortlagret, langlagret, mugg osv.), preget av unik smak og aroma. Også for vegetarianere –...

Flytende kalsiumklorid - 50 ml

kr 99.00

For osteproduksjon - det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet - kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...

Kalsiumklorid 100g

kr 129.00

For osteproduksjon – det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet – kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...

Beholder for ostelagring - 3 L

kr 249.00

Beholderen er laget av høykvalitets plast. Den har i tillegg en rist som kan brukes på to måter: 1) som underlag for osteproduksjon for å drenere myse når du lager ost 2) som en ekstra hylle. Denne beholderen er...

Gresk ostekultur

kr 79.00

En perfekt utvalgt blanding av kulturer av melkegjæringsbakterier, som muliggjør rask tilberedning av deilig hjemmelaget gresk ost, og utgjør et utmerket grunnlag for et sunt kosthold, også et glutenfritt kosthold....

Gouda ostekultur

kr 99.00

En perfekt utvalgt blanding av kulturer av melkegjæringsbakterier, som muliggjør rask tilberedning av deilig hjemmelaget Gouda-ost, og utgjør et utmerket grunnlag for et sunt kosthold, også glutenfritt. Takket være...

Rund osteform, 10x10x9,5 300 g

kr 109.00

Osteform for hjemmelaget bløtost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse se ysting. Egenskaper Lengde 10,0 cm Bredde 10,0 cm Høyde 9,5 cm Vekt 15,0 g Form rund

Rund osteform, 13x13x13,5 1000 g

kr 199.00

For enhver ostemaker – denne universelle, runde osteformen med mål på 16x16x16,5 cm vil være perfekt for hjemmeproduksjon av ost – spesielt myk cottage cheese laget med løpe. Stor, solid porsjon – med denne formen...

Nordic kitchen knifes sett by Masahiro

kr 999.00

En flott gaveeske bestående av en 9 cm og en 18 cm universal kokkekniv. Passer både til proffene og matentusiasten!

Osteform "hjerte", 400 g

kr 99.00

Osteform for produksjon av hjemmelaget løpeost. Slitesterk, godkjent for kontakt med mat. EGENSKAPER Lengde 11,7 cm Bredde 11,7 cm Høyde 8,5 cm Vekt 55,0 g

Ole Martin Alfsen - Masahiro - NEO

kr 1,399.00

Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et...

Kjøp

Hurtigvisning

Neste

Hjem

Underkategorier

Søk

Meny

Innstillinger