Hjem

Med dette opgraderingskit kan du oppgradere din analoge borniak ovn og gi den et nytt liv. fra manuel(mekanisk) temeperaturstyring til PID- Digital temeperatur styrring. Et elektroniske kontrollpanelet utfører en...

Frysetørker LEO-007

kr 119,999.00

Frysetørker LEO-007 er vår mest kompakte modell. Frysetørking av mat har en økende betydning i dagens verden. Tradisjonell bruk av frysetørket mat, for eksempel for fjellvandring, camping, romutforskning og militære...

Flaskerensbørste 1 L

kr 80.00

Flaske rens børste 1 L

Flytende osteløpe 50ml

kr 99.00

(6)

3Osteløpe til osteproduksjon. Microbial Rennet er et enzympreparat oppnådd ved kontrollert fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. 5 dråper løpe er nok til 1 liter melk.

Frysetørker LEO-010

kr 179,900.00

Frysetørker LEO-010 Frysetørking av mat har en økende betydning i dagens verden. Tradisjonell bruk av frysetørket mat, for eksempel for fjellvandring, camping, romutforskning og militære behov, oppfylles av...

Flaskerensbørste 0,5 L

kr 80.00

Flaske rens børste 0,5l Øko

Osteløpe, 5x1g

kr 99.00

(5)

Høy kvalitet - den mikrobiologiske løpe med aktivitet på 2 250 IMCU/mL er et enzympreparat oppnådd som et resultat av fermentering av spesifikke stammer av Rhizomucor miehei. Derfor garanterer dette produktet...

Flaskerensbørste 0,25 L

kr 80.00

Flaske rens børste 0,25l Øko

Flytende naturlig osteløpe 50ml

kr 99.00

(4)

Produkt av naturlig opprinnelse - kalveløpe. Stabil og fast ostemasse - koagulering (koagulering) av melk består i overgangen fra flytende tilstand til to fraksjoner - ostemasse og myse, som et resultat av...

Modulær flaskevasker

kr 99.00

Modulær flaskevasker for sulfitering og skylling av flasker før de tappes. Kompatibel med tørkestativene for flasker. Laget med materialer av ekstremt høy kvalitet som er egnet for kontakt med matvarer. De enkle...

"Bordflaskelokk ""2000"" med blokkering"

kr 299.25 kr 399.00

Plasser flasken under klemmemekanismen, senk spaken på lokket. Sett deretter tilbake spaken, ta opp klemmemekanismen og ta ut flasken. Egenskaper Lengde 22,0 cm Bredde 17,5 cm Høyde 51,0 cm Vekt 1,512 kg Type...

Ostevoks - 150 g

kr 99.00

(8)

Ostevoks - 150 g til bruk i osteproduksjon

Fjærspiral til Borniak Røykegenerator

kr 255.00

Spiral til Borniak røykgenerator, komplet

Hammerkappe

kr 63.20 kr 79.00

Et alternativ til dyre profesjonelle flaskelokker – en hammerlokk er den minst kostbare, men like effektive metoden for lokking av glassflasker med Ø26 mm korker. Høy kvalitet - flaskelokket er laget av rød plast og...

Osteklut i bomull, 40 x 40 cm, 2 stk.

kr 89.00

(4)

For making cheese, butter, and yoghurt – this cloth will be perfect for home cheesemaking. It makes it easier to remove cheese from press or to drain butter or yoghurt. For filtering – this cloth can also be used for...

Gearmotor Borniak Røykgenerator

kr 293.00

Moter til Borniak røggenrator Passer til UW-70 & UW-150

"Dobbeltspaks flaskelokk ""Greta"""

kr 112.50 kr 150.00

Laget for flaskelokk med 26 mm lokk Bruk Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og...

Cedar Planke for grilling 2stk 14x38cm

kr 129.00

2 stk Cedar Planke for Grilling 14x 38 100% rød cedar, perfekt for grilling av kjøtt, fisk, sjømat, og grønnsaker, planken gir dem en unik smak, måltidet vil bli saftid og fullav aroma. Skyll planken med vann for å...

Dobbelspaks flaskelokk Ø26mm - fast

kr 112.50 kr 150.00

Laget for flaskelokk med 26 mm lokk Bruk Sett korken på flasken, skjev og ta opp armene på lokket og sett korken på den. Deretter trekker vi armene ned. Etter å ha lukket flasken tar vi opp armene på kapperen og...

Kjegle osteduk 36 x 32 x 45 cm , 5 stk.

kr 89.00

Osteduk er perfekt for å produsere hjemmelaget ost. Takket være den koniske strukturen til hullene fester den seg ikke til osten og gjør overflaten ekstremt glatt. Kluten gjør det enkelt å fjerne osten fra pressen....

Homesmoker Versjon 1.2

kr 4,500.00

Homesmoker - En helautomatisk røykgenerator/røykovn som er super til kaldrøyking av fisk, kjøtt og alt mulig annet du ønsker å legge i røykskapet. Med en termostat og varmeelemet i røykuset vil Homesmoker også være...

Salami osteduk til BROWIN press , 2 stk.

kr 63.00

Uunnværlig i hjemmeproduksjon av ost – et sett med to osteduker 20 x 30 perfekt for hjemmeproduksjon av ost. Takket være dem kan du enkelt fjerne din deilige hjemmelagde ost fra pressen uten å bekymre deg for formen...

Bradley Røykebriketter av Or 48-pack

kr 320.00

(8)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Or Or og lønn gir en rik og skarp smak som tradisjonelt blir brukt til sjømat, skinke og bacon.

Firkantet osteklut 50 x 50 cm - 2stk.

kr 89.00

Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...

Bradley Røykebriketter av Lønn 48-pack

kr 320.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Lønn Or og lønn gir en rik og skarp smak som tradisjonelt blir brukt til sjømat, skinke og bacon.

Kjegle osteduk 45 cm

kr 63.00

Osteklut, ideell for hjemmeproduksjon av ost. -Takket være den koniske strukturen av hull, kleber ikke skjerfet til ostemassen og gir en veldig glatt osteoverflate - Holder ikke på fuktigheten, takket være at det...

Bradley Røykebriketter av Eple 48-pack

kr 320.00

(9)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Eple Eple og kirsebær gir en søtere, mildere røyksmak, ofte brukt sammen med fjørfe og vilt.

Rund osteform, 10x10x5,5 250 g

kr 99.00

Osteform for hjemmelaget bløtost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse se ysting. Egenskaper Lengde 10,0 cm Bredde 10,0 cm Høyde 5,5 cm Vekt 15,0 g Form rund

Bradley Røykebriketter av Kirsebær 48-pack

kr 320.00

(5)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Kirsebær Kirsebær og Eple gir en søtere, mildere røyksmak, ofte brukt sammen med fjørfe og vilt.

Rund osteform, 13x13x7, 500 g

kr 89.00

Osteform til hjemmelaget løpeost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse Se utstyr under ysting Lengde 13,0 cm Bredde 13,0 cm Høyde 6,6 cm Vekt 26,0 g Form rund

Bradley Røykebriketter av Hickory 48-pack

kr 320.00

(6)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Hickory Hickory og mesquite har en sterkere og distinkt smak som ofte brukes til røyking av storfekjøtt og svinekjøttprodukter som svinenakke, ribbe og biff.

Firkantet osteform, 11x11x8,5, 500 g

kr 99.00

Perfekt for hjemmeproduksjon av ost – denne store, rektangulære osteformen med dimensjonene 11 cm x 11 cm x 8,5 cm vil være utmerket for hjemmeproduksjon av ost - spesielt feta og cottage cheese. Høy kvalitet –...

Bradley Røykebriketter av Mesquite 48-pack

kr 320.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Mesquite Mesquite og Hickory har en sterkere og distinkt smak som ofte brukes til røyking av storfekjøtt og svinekjøttprodukter som svinenakke, ribbe og biff.

Rund osteform FI10 cm 250g

kr 55.00

Rund osteform FI 10

Bradley Røykebriketter av Eik 48-pack

kr 320.00

(8)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Eik Gir en tung røksmak. Passer til laks,vilt,rødt kjøtt, svinekjøtt og fisk.

Ostematte, 25x25 cm

kr 79.00

Meierisektorens eksperts matte beregnet for modning av oster. Ostematte er laget av slitesterkt materiale, spesifikt profilert basert på utprøvde ostefremstillingspraksis. Enkel å bruke, rask å desinfisere, har...

Bradley Røykebriketter av Pecan 48-pack

kr 320.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Pecan Gir en skarp men mildere smak enn Hickory passer til flesk,storfe,vilt og fugl

Bradley Røykebriketter av Special Blend 48-pack

kr 320.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Pacific Blend Distinkt men lett aroma som passer til det meste av kjøtt, Fisk og Sjømat..

Flytende mikrobiell løpe sterk - 30ml

kr 99.00

Perfekt for hjemmelaging av ost – med denne mikrobiologiske løpeosten vil du kunne lage hvilken som helst løpeost (fersk, kortlagret, langlagret, mugg osv.), preget av unik smak og aroma. Også for vegetarianere –...

Bradley Røykebriketter av Whiskey Eik 48-pack

kr 320.00

(6)

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Whiskey Eik Whiskey Eik har en sterk, og rik aroma, laget av Whiskey tønner, passer til det meste av kjøtt.

Flytende kalsiumklorid - 50 ml

kr 99.00

For osteproduksjon - det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet - kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...

Bradley Røykebriketter av Salvie 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Salvie Premium Briketter er den nyeste linjen Bradley Smakene Briketter®, med krydder og urter for å forbedre smaken og aromaen til dine favorittrøykede retter.

Kalsiumklorid 100g

kr 129.00

For osteproduksjon – det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet – kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...

Bradley Røykebriketter av Øl 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Øl smak Ta røykingen din til et annet nivå med humle-tilsatt røkt mat. Disse lønnebrikettene gir en smakfull, citrussmak og aroma til alle dine favorittrøykede retter, og er...

Beholder for ostelagring - 3 L

kr 249.00

(5)

Beholderen er laget av høykvalitets plast. Den har i tillegg en rist som kan brukes på to måter: 1) som underlag for osteproduksjon for å drenere myse når du lager ost 2) som en ekstra hylle. Denne beholderen er...

Bradley Røykebriketter av Chilli Cumin 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Chilli og cumin Chili Cumin Briketter vil legge til en varm, “smoky” smak med et lite spark til maten din.Den subtile og søte smaken av våre lønnebriketter er infundert med...

Gresk ostekultur

kr 79.00